年夜飯有哪些菜

001.蟋蟀《詩經·唐風》

蟋蟀在堂，歲聿其莫。今我不樂，日月其除。無已大康，職思其居。好樂無荒，良士瞿瞿。蟋蟀在堂，歲聿其逝。今我不樂，日月其邁。無已大康，職思其外。好樂無荒，良士蹶蹶。蟋蟀在堂，役車其休。今我不樂，日月其慆。無已大康，職思其憂。好樂無荒，良士休休。

002.元會魏·曹植

初歲元祚，吉日維良。乃為嘉會，宴此高堂。衣裳鮮潔，黼黻元黃。珍膳雜還，充溢圓方。俯視文軒，仰瞻華梁。愿保茲善，千載為常。歡笑盡娛，樂哉未央。皇室榮貴，壽考無疆。

003.介雅南朝梁·蕭子云

四氣新元旦，萬壽初今朝。趨拜齊袞玉，鐘石變簫韶。日升等皇運，洪基邈且遙。

004.共內人夜坐守歲南朝梁·徐君倩

歡多情未及，賞至莫停杯。酒中喜桃子，粽里覓楊梅。簾開風入帳，燭盡炭成灰，勿疑鬢釵重，為待曉光催。

005.元夕于通衢建燈夜升南樓隋·隋煬帝法輪天上轉，梵聲天上來；燈樹千光照，花焰七枝開。月影疑流水，春風含夜梅；燔動黃金地，鐘發琉璃臺。

006.守歲唐·李世民

暮景斜芳殿，年華麗綺宮。寒辭去冬雪，暖帶入春風。階馥舒梅素，盤花卷燭紅。其歡新故歲，迎送一宵中。

007.除夜有懷唐·杜審言

故節當歌守，新年把燭迎。冬氛戀虬箭，春色候雞鳴。興盡聞壺覆，宵闌見斗橫。還將萬億壽，更謁九重城。

008.除夜唐·孟浩然

迢遞三巴路，羈危萬里身。亂山殘雪夜，孤燭異鄉人。漸與骨肉遠，轉于奴仆親。那堪正漂泊，來日歲華新。

009.除夜樂城逢張少府唐·孟浩然

云海泛甌閩，風潮泊島濱。何知歲除夜，得見故鄉親。余是乘槎客，君為失路人。平生復能幾，一別十余春。

010.除夜有懷唐·孟浩然

五更鐘漏欲相催，四氣推遷往復回。帳里殘燈才去焰，爐中香氣盡成灰。漸看春逼芙蓉枕，頓覺寒銷竹葉杯。守歲家家應未臥，相思那得夢魂來。

011.田家元日唐·孟浩然

昨夜斗回北，今朝歲起東。我年已強壯，無祿尚憂農。桑野就耕父，荷鋤隨牧童。田家占氣候，共說此年豐。

012.應詔賦得除夜唐·史青

今歲今宵盡，明年明日催。寒隨一夜去，春逐五更來。氣色空中改，容顏暗里回。風光人不覺，已著后園梅。

013.除夜作唐·高適

旅館寒燈獨不眠，客心何事轉凄然。故鄉今夜思千里，愁鬢明朝又一年。

014.次北固山下唐·王灣

客路青山外，行舟綠水前。潮平兩岸闊，風正一帆懸。海日生殘夜，江春入舊年。鄉書何處達，歸雁洛陽邊。

015.除夜二首唐·姚合

衰殘歸未遂，寂寞此宵情。舊國當千里，新年隔數更。寒猶盡北峭，風漸向東生。誰見長安陌，晨鐘度火城。

殷勤惜此夜，此夜在逡巡。燭盡年還別，雞鳴老更新。儺聲方去疫，酒色已迎春。明日持杯處，誰為最后人。

016.除夜唐·盧仝

衰殘歸未遂，寂寞此宵情。舊國馀千里，新年隔數更。寒猶近北峭，風漸向東生。惟見長安陌，晨鐘度火城。殷勤惜此夜，此夜在逡巡。燭盡年還別，雞鳴老更新。儺聲方去病，酒色已迎春。明日持杯處，誰為最后人。

017.欽州守歲唐·張說

故歲今宵盡，新年明日來。悉心隨斗柄，東北望春回。

018.除夜唐·元稹

憶昔歲除夜，見君花燭前。今宵祝文上，重疊敘新年。閑處低聲哭，空堂背月眠。傷心小兒女，撩亂火堆邊。

019.杜位宅守歲唐·杜甫

守歲阿戎家，椒盤已頌花。盍簪喧櫪馬，列炬散林鴉。

四十明朝過，飛騰暮景斜。誰能更拘束，爛醉是生涯。

020.元日示宗武唐·杜甫

汝啼吾手戰，吾笑汝身長。處處逢正月，迢迢滯遠方。飄零還柏酒，衰病只藜床。訓喻青衿子，名慚白首郎。賦詩猶落筆，獻壽更稱觴。不見江東弟，高歌淚數行。

021.除夜唐·白居易

歲暮紛多思，天涯渺未歸。老添新甲子，病減舊容輝。鄉國仍留念，功名已息機。明朝四十九，應轉悟前非。

022.除夜寄微之唐·白居易

鬢毛不覺白毿毿，一事無成百不堪。共惜盛時辭闕下，同嗟除夜在江南。家山泉石尋常憶，世路風波子細諳。老校于君合先退，明年半百又加三。

023.除夜寄弟妹唐·白居易

感時思弟妹，不寐百憂生。萬里經年別，孤燈此夜情。病容非舊日，歸思逼新正。早晚重歡會，羈離各長成。

024.客中守歲在柳家莊唐·白居易

守歲尊無酒，思鄉淚滿巾。始知為客苦，不及在家貧。畏老偏驚節，防愁預惡春。故園今夜里，應念未歸人。

025.除夜宿洺州唐·白居易

家寄關西住，身為河北游。

蕭條歲除夜，旅泊在洺州。

026.除夜唐·白居易

病眼少眠非守歲，老心多感又臨春。火銷燈盡天明后，便是平頭六十人。

027.除夜唐·白居易

薄晚支頤坐，中宵枕臂眠。一從身去國，再見日周天。老度江南歲，春拋渭北田。潯陽來早晚，明日是三年。

028.三年除夜唐·白居易

晰晰燎火光，氳氳臘酒香。嗤嗤童稚戲，迢迢歲夜長。堂上書帳前，長幼合成行。以我年最長，次第來稱觴。七十期漸近，萬緣心已忘。不唯少歡樂，兼亦無悲傷。素屏應居士，青衣侍孟光。夫妻老相對，各坐一繩床。

029.庾樓新歲唐·白居易

歲時銷旅貌，風景觸鄉愁。

牢落江湖意，新年上庾樓。

030.除夜唐·來鵠

事關休戚已成空，萬里相思一夜中。愁到曉雞聲絕后，又將憔悴見春風。

031.除夜宿石頭驛唐·戴叔倫

旅館誰相問，寒燈獨可親。一年將盡夜，萬里未歸人。

寥落悲前事，支離笑此身。愁顏與衰鬢，明日又逢春。

032.隋宮守歲唐·李商隱

消息東郊木帝回，宮中行樂有新梅。沉香甲煎為庭燎，玉液瓊蘇作壽杯。遙望露盤疑是月，遠聞鼉鼓欲驚雷。昭陽第一傾城客，不踏金蓮不肯來。

033.新年作唐·宋之問

鄉心新歲切，天畔獨潸然。老至居人下，春歸在客先。嶺猿同旦暮，江柳共風煙。已似長沙傅，從今又幾年。

034.新年作唐·劉長卿

鄉心新歲切，天畔獨潸然。老至居人下，春歸在客先。嶺猿同旦暮，江柳共風煙。已似長沙傅，從今又幾年。

035.元日退朝觀軍仗歸營唐·李適

獻歲視元朔，萬方咸在庭。端旒揖群后，回輦閱師貞。彩仗宿華殿，退朝歸禁營。分行左右出，轉旆風云生。歷歷趨復道，容容映層城。勇余矜捷技，令肅無喧聲。眷此戎旅節，載嘉良士誠。順時傾宴賞，亦以助文經。

036.元日早朝呈故省諸公唐·盧綸

萬戟凌霜布，森森瑞氣間。垂衣當曉日，上壽對南山。濟濟延多士，躚躚舞百蠻。小臣無事諫，空愧伴鳴環。

037.元日朝回中夜書情寄南宮二故人唐·盧綸

鳴佩隨鹓鷺，登階見冕旒。無能裨圣代，何事別滄洲。閑夜貧還醉，浮名老漸羞。鳳城春欲晚，郎吏憶同游。

038.元日觀朝唐·楊巨源

北極長尊報圣期，周家何用問元龜。天顏入曙千官拜，元日迎春萬物知。閶闔回臨黃道正，衣裳高對碧山垂。微臣愿獻堯人祝，壽酒年年太液池。

039.元日含元殿下立仗丹鳳樓門下宣赦相公稱賀

唐·楊巨源

天垂臺耀掃欃槍，壽獻香山祝圣明。丹鳳樓前歌九奏，金雞竿下鼓千聲。衣冠南面薰風動，文字東方喜氣生。從此登封資廟略，兩河連海一時清。

臨軒啟扇似云收，率土朝天劇水流。瑞色含春當正殿，香煙捧日在高樓。三朝氣蚤迎恩澤，萬歲聲長繞冕旒。請問漢家功第一，麒麟閣上識酂侯。

040.正元唐·許渾

高揭雞竿辟帝閽，祥風微暖瑞云屯。千官共削奸臣跡，萬國初銜圣主恩。宮殿雪華齊紫閣，關河春色到青門。華夷一軌人方泰，莫學論兵誤至尊。

041.正月十五夜燈唐·張祜

千門開鎖萬燈明，正月中旬動帝京。三百內人連袖舞，一時天上著詞聲。

042.上元夜憶長安唐·顧況

滄州老一年，老去憶秦川。處處逢珠翠，家家聽管弦。云車龍闕下，火樹鳳樓前。今夜滄州夜，滄州夜月圓。

043.上元夜六首唐·崔液

一

玉漏銀壺且莫催，鐵關金鎖徹明開。誰家見月能閑坐，何處聞燈不看來。

二

神燈佛火百輪張，刻像圖形七寶裝。影里如聞金口說，空中似散玉毫光。

三

今年春色勝常年，此夜風光最可憐。鳷鵲樓前新月滿，鳳凰臺上寶燈燃。

四

金勒銀鞍控紫騮，玉輪珠幰駕青牛。驂驔始散東城曲，倏忽還來南陌頭。

五

公子王孫意氣驕，不論相識也相邀。最憐長袖風前弱，更賞新弦暗里調。

六

星移漢轉月將微，露灑煙飄燈漸稀。猶惜路傍歌舞處，躊躕相顧不能歸。

044.十五夜觀燈唐·盧照鄰錦里開芳宴，蘭紅艷早年。縟彩遙分地，繁光遠綴天。接漢疑星落，依樓似月懸。別有千金笑，來映九枝前。

045.正月十五夜唐·蘇味道

火樹銀花合，星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去，明月逐人來。游伎皆秾李，行歌盡落梅。金吾不禁夜，玉漏莫相催。

046.元日宋·王安石

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

047.生查子元夕宋·歐陽修去年元夜時，花市燈如晝。月到柳梢頭，人約黃昏后。今年元夜時，月與燈依舊。不見去年人，淚濕春衫袖。

048.除夕宋·梅堯臣

莫嫌寒漏盡，春色應來早。風開玉砌梅，熏歇金爐草。稚齒喜成人，白頭嗟更老。年華日夜催，清鏡寧長好。

049.饋歲宋·蘇軾

農功各已收，歲事得相佐。為歡恐無及，假物不論貨。

山川隨出產，貧富稱小大。置盤巨鯉橫，發籠雙兔臥。

富人事華靡，彩繡光翻座。貧者愧不能，微摯出舂磨。

官居故人少，里巷佳節過。亦欲舉鄉風，獨唱無人和。

050.別歲宋·蘇軾

故人適千里，臨別尚遲遲。人行猶可復，歲行那可追。

問歲安所之？遠在天一涯。已逐東流水，赴海歸無時。

東鄰酒初熟，西舍彘亦肥。且為一日歡，慰此窮年悲。

勿嗟舊歲別，行與新歲辭。去去勿回顧，還君老與衰。

051.守歲宋·蘇軾

欲知垂盡歲，有似赴壑蛇。修鱗半已沒，去意誰能遮。

況欲系其尾，雖勤知奈何。兒童強不睡，相守夜歡嘩。

晨雞且勿唱，更鼓畏添撾。坐久燈燼落，起看北斗斜。

明年豈無年，心事恐蹉跎。努力盡今夕，少年猶可夸。

052.賣癡呆詞宋·范成大

除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新歲。小兒呼叫走長街，云有癡呆召人賣。

053.除夜雪宋·陸游

北風吹雪四更初，嘉瑞天教及歲除。半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符。

054.永遇樂宋·李清照

落日熔金，暮云合璧，人在何處？染柳煙濃，吹梅笛怨，春意知幾許？元宵佳節，融和天氣，次第豈無風雨？來相召、香車寶馬，謝他酒朋詩侶。

中州盛日，閨門多暇，記得偏重三五。鋪翠冠兒，捻金雪柳，簇帶爭濟楚。如今憔悴，風鬟霜鬢，怕見夜間出去。不如向、簾兒底下，聽人笑語。

055.水調歌頭宋·辛棄疾

頭白齒牙缺，君勿笑衰翁。無窮天地今古，人在四之中。臭腐神奇俱盡，貴賤賢愚等耳，造物也兒童。老佛更堪笑，談妙說虛空。

坐堆豗，行答颯，立龍鐘。有時三盞兩盞，淡酒醉蒙鴻。四十九年前事，一百八盤狹路，拄杖倚墻東。老境何所似，只與少年同。

056.青玉案元夕宋·辛棄疾

東風夜放花千樹，更吹落、星如雨。

寶馬雕車香滿路。

鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。

蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。

眾里尋他千百度。

驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

057.上林春慢宋·晁沖之

帽落宮花，衣惹御香，鳳輦晚來初過。鶴降詔飛，龍擎燭戲，端門萬枝燈火。滿城車馬，對明月、有誰閑坐。任狂游，更許傍禁街，不扃金鎖。

玉樓人、暗中擲果。珍簾下、笑著春衫裊娜。素蛾繞釵，輕蟬撲鬢，垂垂柳絲梅朵。夜闌飲散，但贏得、翠翹雙亸。醉歸來，又重向、曉窗梳裹。

058.念奴嬌宋·秦觀

千門明月，天如水，正是人間佳節。開盡小梅春氣透，花燭家家羅列。來往綺羅，喧闐簫鼓，達旦何曾歇。少年當此，風光真是殊絕。

遙想二十年前，此時此夜，共綰同心結。窗外冰輪依舊在，玉貌已成長別。舊著羅衣，不堪觸目，灑淚都成血。細思往事，只添鏡里華發。

059.玉樓春元日宋·毛滂

一年滴盡蓮花漏，碧井屠蘇沉凍酒。曉寒料峭尚欺人，春態苗條先到柳。

佳人重勸千長壽，柏葉椒花芬翠袖。醉鄉深處少相知，祇與東君偏故舊。

060.鷓鴣天丁巳元日宋·姜夔

柏綠椒紅事事新，隔籬燈影賀年人。三茅鐘動西窗曉，詩鬢無端又一春。

慵對客，緩開門，梅花閑伴老來身。嬌兒學作人間字，郁壘神荼寫未真。

061.除夜自石湖歸苕溪宋·姜夔

細草穿紗雪半消，吳宮煙冷水迢迢。梅花竹里無人見，一夜吹香過石橋。

062.迎新春宋·柳永

嶰管變青律，帝里陽和新布。晴景回輕煦，慶嘉節、當三五。列華燈、千門萬戶。遍九陌、羅綺香風微度。十里然絳樹。鰲山聳、喧天瀟鼓。

漸天如水，素月當午。香徑里、絕纓擲果無數。更闌燭影花陰下，少年人、往往奇遇。太平時、朝野多歡民康阜。隨分良聚，堪對此景，爭忍獨醒歸去。

063.生查子元夕宋·朱淑真

去年元夜時，花市燈如晝。月上柳梢頭，人約黃昏后。今年元夜時，月與燈依舊。不見去年人，淚濕春衫袖。

064.詩曰宋·姜白石元宵爭看采蓮船，寶馬香車拾墜鈿；風雨夜深人散盡，孤燈猶喚賣湯元。

065.詩曰宋·姜白石貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來，簾前花架無行路，不得金錢不肯回。（注：珍品這里指元宵）

066.女冠子·元夕宋·蔣捷

蕙花香也。雪晴池館如畫。

春風飛到，寶釵樓上，一片笙簫，琉璃光射。

而今燈漫掛。不是暗塵明月，那時元夜。

況年來、心懶意怯，羞與蛾兒爭耍。江城人悄初更打。

問繁華誰解，再向天公借。剔殘紅灺。

但夢里隱隱，鈿車羅帕。吳箋銀粉砑。

待把舊家風景，寫成閑話。

笑綠鬟鄰女，倚窗猶唱，夕陽西下。

067.鵲橋仙自壽宋·劉辰翁

輕風澹月，年年去路。

誰識小年初度。

橋邊曾弄碧蓮花，悄不記、人間今古。

吹簫江上，沾衣微露。依約凌波曾步。

寒機何意待人歸，但寂歷、小窗斜雨。

068.除夜宋·文天祥

乾坤空落落，歲月去堂堂。末路驚風雨，窮邊飽雪霜。命隨年欲盡，身與世俱忘。無復屠蘇夢，挑燈夜未央。

069.小年宋·文天祥

燕朔逢窮臘，江南拜小年。歲時生處樂，身世死為緣。鴉噪千山雪，鴻飛萬里天。出門意寥廓，四顧但茫然。

070.元夕宋·文天祥

南海觀元夕，茲游古未曾。人間大競渡，水上小燒燈。世事爭強弱，人情尚廢興。孤臣腔血滿，死不愧廬陵。

071.辛亥元夕宋·何中

頑坐故貪黙，忽行時自言。寒沙梅影路，微雪酒香村。時序鬢發改，人家童稚喧。街頭試燈候，不到郭西門。

072.宮詞宋·王珪

元夕星燈照露臺，六宮歌吹出云來。夜深翠輦歸金殿，十里回廊錦帳開。

073.踏莎行宋·侯置

元夕風光，中興時候。

東風著意催梅柳。

誰家銀字小笙簧，倚闌度曲黃昏後。

撥雪張燈，解衣貰酒。觚稜金碧聞依舊。

明年何處看升平，景龍門下燈如晝。

074.滿庭芳元夕上邵武王守子文宋·戴復古

草木生春，樓臺不夜，團團月上云霄，

太平官府，民物共逍遙。

指點江梅一笑，幾番負、雨秀風嬌。

今年好，花邊把酒，歌舞醉元宵。風流，賢太守，青云志氣，玉樹豐標。

是神仙班里，舊日王喬。

出奉板輿行樂，金蓮照、十里笙簫。

收燈后，看看丹詔，催入圣明朝。

075.江上度元宵節宋·袁說友

一舟元夕臥孤村，夜半相呼了不應。說與兒曹休誶語，黃州明日買殘燈。

076.京都元夕元·元好問袨服華妝著處逢，六街燈火鬧兒童。長衫我亦何為者，也在游人笑語中。

077.元夕有感元·王寂

一生能見幾元夕，況是東西南北人。殘夢關河鰲禁月，舊游燈火馬行春。歲華投老送多感，節物對愁爭一新。自笑區區成底事，天涯流落淚沾巾。

078.己酉新正明·葉颙

天地風霜盡，乾坤氣象和。歷添新歲月，春滿舊山河。梅柳芳容徲，松篁老態多。屠蘇成醉飲，歡笑白云窩。

079.屠蘇酒明·瞿佑

紫府仙人授寶方，新正先許少年嘗。八神奉命調金鼎，一氣回春滿絳囊。金液夜流千尺井，春風曉入九霞觴。便將鳳歷從頭數，日日持杯訪醉鄉。

080.元旦試筆明·陳獻章

天上風云慶會時，廟謨爭遺草茅知。鄰墻旋打娛賓酒，稚子齊歌樂歲詩。老去又逢新歲月，春來更有好花枝。晚風何處江樓笛，吹到東溟月上時。

081.除夕明·文徵明

人家除夕正忙時，我自挑燈揀舊詩。莫笑書生太迂腐，一年功事是文詞。

082.拜年明·文徵明

不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數紙，世情嫌簡不嫌虛。

083.除夜宿太原寒甚明·于謙

寄語天涯客，輕寒底用愁。

春風來不遠，只在屋東頭。

084.丁卯元日明·錢謙益

一樽歲酒拜庭除，稚子牽衣慰屏居。奉母猶欣餐有肉，占年更喜夢維魚。鉤簾欲連新巢燕，滌硯還疏舊著書。旋了比鄰雞黍局，并無塵事到吾廬

085.汴京元夕明·李夢陽中山孺子倚新妝，鄭女燕姬獨擅場。齊唱憲王春樂府，金梁橋外月如霜。

086.元宵明·唐寅有燈無月不娛人，有月無燈不算春。春到人間人似玉，燈燒月下月如銀。滿街珠翠游村女，沸地笙歌賽社神。不展芳尊開口笑，如何消得此良辰。

087.元夕明·王守仁

故園今夕是元宵，獨向蠻村坐寂寥。賴有遺經堪作伴，喜無車馬過相邀。春還草閣梅先動，月滿虛庭雪未消。堂上花燈諸第集，重闈應念一身遙。

去年今日臥燕臺，銅鼓中宵隱地雷。月傍苑樓燈影暗，風傳閣道馬蹄回。炎荒萬里頻回首，羌笛三更謾自哀。尚憶先朝多樂事，孝皇曾為兩宮開。

088.甲午元旦清·孔尚任

蕭疏白發不盈顛，守歲圍爐竟廢眠。剪燭催干消夜酒，傾囊分遍買春錢。聽燒爆竹童心在，看換桃符老興偏。鼓角梅花添一部，五更歡笑拜新年。

089元夜踏燈清·董舜民百枝火樹千金屧，寶馬香塵不絕。

飛瓊結伴試燈來，忍把檀郎輕別。一回佯怒，一回微笑，小婢扶行怯。石橋路滑緗釣躡，向阿母低低說。

妲娥此夜悔還無？怕入廣寒宮闕。不如歸去，難疇疇昔，總是團圓月。

090.上元竹枝詞清·符曾桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。

091.元夕影永冰燈清·唐順之正憐火樹千春妍，忽見清輝映月闌。出海鮫珠猶帶水，滿堂羅袖欲生寒。燭花不礙空中影，暈氣疑從月里看。為語東風暫相借，來宵還得盡余歡。

092.元夕無月清·丘逢甲三年此夕無月光，明月多應在故鄉。欲向海天尋月去，五更飛夢渡鯤洋。

093.鳳城新年辭清·查慎行

巧裁幡勝試新羅，畫彩描金作鬧蛾。從此剪刀閑一月，閨中針線歲前多。

094.癸已除夕偶成清·黃景仁

千家笑語漏遲遲，憂患潛從物外知，

悄立市橋人不識，一星如月看多時。

095.迎春清·葉燮

律轉鴻鈞佳氣同，肩摩轂擊樂融融。不須迎向東郊去，春在千門萬戶中。

096.除夕清·趙翼

燭影搖紅焰尚明，寒深知己積瓊英。老夫冒冷披衣起，要聽雄雞第一聲。

097.除夕感懷清·譚嗣同

斷送古今惟歲月，昏昏臘酒又迎年。誰知羲仲寅賓日，已是共工缺陷天。桐待鳳鳴心不死，澤因龍起腹難堅。寒灰自分終消歇，賴有詩兵斗火田。

098.庚子送灶即事當代·魯迅

只雞膠牙糖，典衣供瓣香。

家中無長物，豈獨少黃羊。

099.春節看花市當代·林伯渠

邁街相約看花市，卻倚騎樓似畫廊。束立盆栽成列隊，草株木本斗芬芳。通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂。正是今年風景美，千紅萬紫報春光。

100.元旦口占用柳亞子懷人韻當代·董必武

共慶新年笑語嘩，紅巖士女贈梅花。舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。只有精忠能報國，更無樂土可為家。陪都歌舞迎佳節，遙視延安景物華。

關與科學家的事跡

艾伯特·愛因斯坦于1879年3月14日在德國小城烏爾姆出生，他的父母都是猶太人。愛因斯坦有一個幸福的童年，他的父親是位平靜、溫順的好心人，愛好文學和數學。他的母親個性較強，喜愛音樂，并影響了愛因斯坦，愛因斯坦從六歲起學小提琴，從此小提琴成為他的終生伴侶。愛因斯坦的父母對他有著良好的影響和家庭教育，家中彌漫著自由的精神和祥和的氣氛。

和牛頓一樣，愛因斯坦年幼時也未顯出智力超群，相反，到了四歲多還不會說話，家里人甚至擔心他是個低能兒。六歲時他進入了國民學校，是一個十分沉靜的孩子，喜歡玩一些需要耐心和堅韌的游戲，例如用紙片搭房子。1888年進入了中學后，學業也不突出，除了數學很好以外，其他功課都不怎么樣，尤其是拉丁文和希臘文，他對古典語言毫無興趣。當時的德國學校必須接受宗教教育，開始時愛因斯坦非常認真，但當他讀了通俗的科學書籍后，認識到宗教里有許多故事是不真實的。12歲時他放棄了對宗教的信仰，并對所有權威和社會環境中的信念產生了懷疑，并發展成一種自由的思想。愛因斯坦發現周圍有一個巨大的自然世界，它離開人類獨立存在，就象一個永恒的謎。他看到，許多他非常尊敬和欽佩的人在專心從事這項事業時，找到了內心的自由和安寧。于是，少年時代的愛因斯坦就選擇了科學事業，希望掌握這個自然世界的奧秘，而一旦選擇了這一道路，就堅持不懈地走了下去，從來沒有后悔過。

1895年，愛因斯坦來到瑞士蘇黎世，準備投考蘇黎世的聯邦工業大學，雖然他的數學和物理考得很不錯，但其他科目沒有考好，學校校長推薦他去瑞士的阿勞州立中學學習一年，以補齊功課。在阿勞州立中學的這段時光中使愛因斯坦感到快樂，他嘗到了瑞士自由的空氣和陽光，并決心放棄德國國籍。

1896年，愛因斯坦正式成為一個無國籍的人，并考進了聯邦工業大學。大學期間，愛因斯坦迷上了物理學，一方面，他閱讀了德國著名物理學家基爾霍夫、赫茲等人的著作，鉆研了麥克斯韋的電磁理論和馬赫的力學，并經常去理論物理學教授的家中請教。另一方面，他的大部分時間是去物理實驗室去做實驗，迷戀于直接觀察和測量。1900年，愛因斯坦大學畢業。1901年，他獲得了瑞士國籍。1902年，在他的朋友格羅斯曼的幫助下，愛因斯坦終于在伯爾尼的瑞士聯邦專利局找到了一份穩定的工作——當技術員。

狹義相對論的創立

早在16歲時，愛因斯坦就從書本上了解到光是以很快速度前進的電磁波，他產生了一個想法，如果一個人以光的速度運動，他將看到一幅什么樣的世界景象呢？他將看不到前進的光，只能看到在空間里振蕩著卻停滯不前的電磁場。這種事可能發生嗎？

與此相聯系，他非常想探討與光波有關的所謂以太的問題。以太這個名詞源于希臘，用以代表組成天上物體的基本元素。17世紀，笛卡爾首次將它引入科學，作為傳播光的媒質。其后，惠更斯進一步發展了以太學說，認為荷載光波的媒介物是以太，它應該充滿包括真空在內的全部空間，并能滲透到通常的物質中。與惠更斯的看法不同，牛頓提出了光的微粒說。牛頓認為，發光體發射出的是以直線運動的微粒粒子流，粒子流沖擊視網膜就引起視覺。18世紀牛頓的微粒說占了上風，然而到了19世紀，卻是波動說占了絕對優勢，以太的學說也因此大大發展。當時的看法是，波的傳播要依賴于媒質，因為光可以在真空中傳播，傳播光波的媒質是充滿整個空間的以太，也叫光以太。與此電磁學得到了蓬勃發展，經過麥克斯韋、赫茲等人的努力，形成了成熟的電磁現象的動力學理論——電動力學，并從理論與實踐上將光和電磁現象統一起來，認為光就是一定頻率范圍內的電磁波，從而將光的波動理論與電磁理論統一起來。以太不僅是光波的載體，也成了電磁場的載體。直到19世紀末，人們企圖尋找以太，然而從未在實驗中發現以太。

電動力學遇到了一個重大的問題，就是與牛頓力學所遵從的相對性原理不一致。關于相對性原理的思想，早在伽利略和牛頓時期就已經有了。電磁學的發展最初也是納入牛頓力學的框架，但在解釋運動物體的電磁過程時卻遇到了困難。按照麥克斯韋理論，真空中電磁波的速度，也就是光的速度是一個恒量，然而按照牛頓力學的速度加法原理，不同慣性系的光速不同，這就出現了一個問題：適用于力學的相對性原理是否適用于電磁學？有兩輛汽車，一輛向你駛近，一輛駛離。你看到前一輛車的燈光向你靠近，后一輛車的燈光遠離。按照麥克斯韋的理論，這兩種光的速度相同，汽車的速度在其中不起作用。但根據伽利略理論，這兩項的測量結果不同。向你駛來的車將發出的光加速，即前車的光速=光速+車速；而駛離車的光速較慢，因為后車的光速=光速-車速。麥克斯韋與伽利略關于速度的說法明顯相悖。我們如何解決這一分歧呢？

19世紀理論物理學達到了巔峰狀態，但其中也隱含著巨大的危機。海王星的發現顯示出牛頓力學無比強大的理論威力，電磁學與力學的統一使物理學顯示出一種形式上的完整，并被譽為“一座莊嚴雄偉的建筑體系和動人心弦的美麗的廟堂”。在人們的心目中，古典物理學已經達到了近乎完美的程度。德國著名的物理學家普朗克年輕時曾向他的老師表示要獻身于理論物理學，老師勸他說：“年輕人，物理學是一門已經完成了的科學，不會再有多大的發展了，將一生獻給這門學科，太可惜了。”

愛因斯坦似乎就是那個將構建嶄新的物理學大廈的人。在伯爾尼專利局的日子里，愛因斯坦廣泛關注物理學界的前沿動態，在許多問題上深入思考，并形成了自己獨特的見解。在十年的探索過程中，愛因斯坦認真研究了麥克斯韋電磁理論，特別是經過赫茲和洛倫茲發展和闡述的電動力學。愛因斯坦堅信電磁理論是完全正確的，但是有一個問題使他不安，這就是絕對參照系以太的存在。他閱讀了許多著作發現，所有人試圖證明以太存在的試驗都是失敗的。經過研究愛因斯坦發現，除了作為絕對參照系和電磁場的荷載物外，以太在洛倫茲理論中已經沒有實際意義。于是他想到：以及絕對參照系是必要的嗎？電磁場一定要有荷載物嗎？

愛因斯坦喜歡閱讀哲學著作，并從哲學中吸收思想營養，他相信世界的統一性和邏輯的一致性。相對性原理已經在力學中被廣泛證明，但在電動力學中卻無法成立，對于物理學這兩個理論體系在邏輯上的不一致，愛因斯坦提出了懷疑。他認為，相對論原理應該普遍成立，因此電磁理論對于各個慣性系應該具有同樣的形式，但在這里出現了光速的問題。光速是不變的量還是可變的量，成為相對性原理是否普遍成立的首要問題。當時的物理學家一般都相信以太，也就是相信存在著絕對參照系，這是受到牛頓的絕對空間概念的影響。19世紀末，馬赫在所著的《發展中的力學》中，批判了牛頓的絕對時空觀，這給愛因斯坦留下了深刻的印象。1905年5月的一天，愛因斯坦與一個朋友貝索討論這個已探索了十年的問題，貝索按照馬赫主義的觀點闡述了自己的看法，兩人討論了很久。突然，愛因斯坦領悟到了什么，回到家經過反復思考，終于想明白了問題。第二天，他又來到貝索家，說：謝謝你，我的問題解決了。原來愛因斯坦想清楚了一件事：時間沒有絕對的定義，時間與光信號的速度有一種不可分割的聯系。他找到了開鎖的鑰匙，經過五個星期的努力工作，愛因斯坦把狹義相對論呈現在人們面前。

1905年6月30日，德國《物理學年鑒》接受了愛因斯坦的論文《論動體的電動力學》，在同年9月的該刊上發表。這篇論文是關于狹義相對論的第一篇文章，它包含了狹義相對論的基本思想和基本內容。狹義相對論所根據的是兩條原理：相對性原理和光速不變原理。愛因斯坦解決問題的出發點，是他堅信相對性原理。伽利略最早闡明過相對性原理的思想，但他沒有對時間和空間給出過明確的定義。牛頓建立力學體系時也講了相對性思想，但又定義了絕對空間、絕對時間和絕對運動，在這個問題上他是矛盾的。而愛因斯坦大大發展了相對性原理，在他看來，根本不存在絕對靜止的空間，同樣不存在絕對同一的時間，所有時間和空間都是和運動的物體聯系在一起的。對于任何一個參照系和坐標系，都只有屬于這個參照系和坐標系的空間和時間。對于一切慣性系，運用該參照系的空間和時間所表達的物理規律，它們的形式都是相同的，這就是相對性原理，嚴格地說是狹義的相對性原理。在這篇文章中，愛因斯坦沒有多討論將光速不變作為基本原理的根據，他提出光速不變是一個大膽的假設，是從電磁理論和相對性原理的要求而提出來的。這篇文章是愛因斯坦多年來思考以太與電動力學問題的結果，他從同時的相對性這一點作為突破口，建立了全新的時間和空間理論，并在新的時空理論基礎上給動體的電動力學以完整的形式，以太不再是必要的，以太漂流是不存在的。

什么是同時性的相對性？不同地方的兩個事件我們何以知道它是同時發生的呢？我們會通過信號來確認。為了得知異地事件的同時性我們就得知道信號的傳遞速度，但如何沒出這一速度呢？我們必須測出兩地的空間距離以及信號傳遞所需的時間，空間距離的測量很簡單，麻煩在于測量時間，我們必須假定兩地各有一只已經對好了的鐘，從兩個鐘的讀數可以知道信號傳播的時間。但我們如何知道異地的鐘對好了呢？答案是還需要一種信號。這個信號能否將鐘對好？如果按照先前的思路，它又需要一種新信號，這樣無窮后退，異地的同時性實際上無法確認。不過有一點是明確的，同時性必與一種信號相聯系，否則我們說這兩件事同時發生是沒有意義的。

光信號可能是用來對時鐘最合適的信號，但光速不是無限大，這樣就產生一個新奇的對于靜止的觀察者同時的兩件事，對于運動的觀察者就不是同時的。我們設想一個高速運行的列車，它的速度接近光速。列車通過站臺時，甲站在站臺上，有兩道閃電在甲眼前閃過，一道在火車前端，一道在后端，并在火車兩端及平臺的相應部位留下痕跡，通過測量，甲與列車兩端的間距相等，得出的結論是，甲是同時看到兩道閃電的。因此對甲來說，收到的兩個光信號在同一時間間隔內傳播同樣的距離，并同時到達他所在位置，這兩起事件必然在同一時間發生，它們是同時的。但對于在列車內部正中央的乙，情況則不同，因為乙與高速運行的列車一同運動，因此他會先截取向著他傳播的前端信號，然后收到從后端傳來的光信號。對乙來說，這兩起事件是不同時的。也就是說，同時性不是絕對的，而取決于觀察者的運動狀態。這一結論否定了牛頓力學中引以為基礎的絕對時間和絕對空間框架。

相對論認為，光速在所有慣性參考系中不變，它是物體運動的最大速度。由于相對論效應，運動物體的長度會變短，運動物體的時間膨脹。但由于日常生活中所遇到的問題，運動速度都是很低的（與光速相比），看不出相對論效應。

愛因斯坦在時空觀的徹底變革的基礎上建立了相對論力學，指出質量隨著速度的增加而增加，當速度接近光速時，質量趨于無窮大。他并且給出了著名的質能關系式：E=mc2，質能關系式對后來發展的原子能事業起到了指導作用。

廣義相對論的建立

1905年，愛因斯坦發表了關于狹義相對論的第一篇文章后，并沒有立即引起很大的反響。但是德國物理學的權威人士普朗克注意到了他的文章，認為愛因斯坦的工作可以與哥白尼相媲美，正是由于普朗克的推動，相對論很快成為人們研究和討論的課題，愛因斯坦也受到了學術界的注意。

1907年，愛因斯坦聽從友人的建議，提交了那篇著名的論文申請聯邦工業大學的編外講師職位，但得到的答復是論文無法理解。雖然在德國物理學界愛因斯坦已經很有名氣，但在瑞士，他卻得不到一個大學的教職，許多有名望的人開始為他鳴不平，1908年，愛因斯坦終于得到了編外講師的職位，并在第二年當上了副教授。1912年，愛因斯坦當上了教授，1913年，應普朗克之邀擔任新成立的威廉皇帝物理研究所所長和柏林大學教授。

在此期間，愛因斯坦在考慮將已經建立的相對論推廣，對于他來說，有兩個問題使他不安。第一個是引力問題，狹義相對論對于力學、熱力學和電動力學的物理規律是正確的，但是它不能解釋引力問題。牛頓的引力理論是超距的，兩個物體之間的引力作用在瞬間傳遞，即以無窮大的速度傳遞，這與相對論依據的場的觀點和極限的光速沖突。第二個是非慣性系問題，狹義相對論與以前的物理學規律一樣，都只適用于慣性系。但事實上卻很難找到真正的慣性系。從邏輯上說，一切自然規律不應該局限于慣性系，必須考慮非慣性系。狹義相對論很難解釋所謂的雙生了佯謬，該佯謬說的是，有一對孿生兄弟，哥在宇宙飛船上以接近光速的速度做宇宙航行，根據相對論效應，高速運動的時鐘變慢，等哥哥回來，弟弟已經變得很老了，因為地球上已經經歷了幾十年。而按照相對性原理，飛船相對于地球高速運動，地球相對于飛船也高速運動，弟弟看哥哥變年輕了，哥哥看弟弟也應該年輕了。這個問題簡直沒法回答。狹義相對論只處理勻速直線運動，而哥哥要回來必須經過一個變速運動過程，這是相對論無法處理的。正在人們忙于理解相對狹義相對論時，愛因斯坦正在接受完成廣義相對論。

1907年，愛因斯坦撰寫了關于狹義相對論的長篇文章《關于相對性原理和由此得出的結論》，在這篇文章中愛因斯坦第一次提到了等效原理，此后，愛因斯坦關于等效原理的思想又不斷發展。他以慣性質量和引力質量成正比的自然規律作為等效原理的根據，提出在無限小的體積中均勻的引力場完全可以代替加速運動的參照系。愛因斯坦并且提出了封閉箱的說法：在一封閉箱中的觀察者，不管用什么方法也無法確定他究竟是靜止于一個引力場中，還是處在沒有引力場卻在作加速運動的空間中，這是解釋等效原理最常用的說法，而慣性質量與引力質量相等是等效原理一個自然的推論。

1915年11月，愛因斯坦先后向普魯士科學院提交了四篇論文，在這四篇論文中，他提出了新的看法，證明了水星近日點的進動，并給出了正確的引力場方程。至此，廣義相對論的基本問題都解決了，廣義相對論誕生了。1916年，愛因斯坦完成了長篇論文《廣義相對論的基礎》，在這篇文章中，愛因斯坦首先將以前適用于慣性系的相對論稱為狹義相對論，將只對于慣性系物理規律同樣成立的原理稱為狹義相對性原理，并進一步表述了廣義相對性原理：物理學的定律必須對于無論哪種方式運動著的參照系都成立。

愛因斯坦的廣義相對論認為，由于有物質的存在，空間和時間會發生彎曲，而引力場實際上是一個彎曲的時空。愛因斯坦用太陽引力使空間彎曲的理論，很好地解釋了水星近日點進動中一直無法解釋的43秒。廣義相對論的第二大預言是引力紅移，即在強引力場中光譜向紅端移動，20年代，天文學家在天文觀測中證實了這一點。廣義相對論的第三大預言是引力場使光線偏轉，。最靠近地球的大引力場是太陽引力場，愛因斯坦預言，遙遠的星光如果掠過太陽表面將會發生一點七秒的偏轉。1919年，在英國天文學家愛丁頓的鼓動下，英國派出了兩支遠征隊分赴兩地觀察日全食，經過認真的研究得出最后的結論是：星光在太陽附近的確發生了一點七秒的偏轉。英國皇家學會和皇家天文學會正式宣讀了觀測報告，確認廣義相對論的結論是正確的。會上，著名物理學家、皇家學會會長湯姆孫說：“這是自從牛頓時代以來所取得的關于萬有引力理論的最重大的成果”，“愛因斯坦的相對論是人類思想最偉大的成果之一”。愛因斯坦成了新聞人物，他在1916年寫了一本通俗介紹相對認的書《狹義相對論與廣義相對論淺說》，到1922年已經再版了40次，還被譯成了十幾種文字，廣為流傳。

相對論的意義

狹義相對論和廣義相對論建立以來，已經過去了很長時間，它經受住了實踐和歷史的考驗，是人們普遍承認的真理。相對論對于現代物理學的發展和現代人類思相的發展都有巨大的影響。相對論從邏輯思想上統一了經典物理學，使經典物理學成為一個完美的科學體系。狹義相對論在狹義相對性原理的基礎上統一了牛頓力學和麥克斯韋電動力學兩個體系，指出它們都服從狹義相對性原理，都是對洛倫茲變換協變的，牛頓力學只不過是物體在低速運動下很好的近似規律。廣義相對論又在廣義協變的基礎上，通過等效原理，建立了局域慣性長與普遍參照系數之間的關系，得到了所有物理規律的廣義協變形式，并建立了廣義協變的引力理論，而牛頓引力理論只是它的一級近似。這就從根本上解決了以前物理學只限于慣性系數的問題，從邏輯上得到了合理的安排。相對論嚴格地考察了時間、空間、物質和運動這些物理學的基本概念，給出了科學而系統的時空觀和物質觀，從而使物理學在邏輯上成為完美的科學體系。

狹義相對論給出了物體在高速運動下的運動規律，并提示了質量與能量相當，給出了質能關系式。這兩項成果對低速運動的宏觀物體并不明顯，但在研究微觀粒子時卻顯示了極端的重要性。因為微觀粒子的運動速度一般都比較快，有的接近甚至達到光速，所以粒子的物理學離不開相對論。質能關系式不僅為量子理論的建立和發展創造了必要的條件，而且為原子核物理學的發展和應用提供了根據。

廣義相對論建立了完善的引力理論，而引力理論主要涉及的是天體。到相對論宇宙學進一步發展，而引力波物理、致密天體物理和黑洞物理這些屬于相對論天體物理學的分支學科都有一定的進展，吸引了許多科學家進行研究。

一位法國物理學家曾經這樣評價愛因斯坦：“在我們這一時代的物理學家中，愛因斯坦將位于最前列。他現在是、將來也還是人類宇宙中最有光輝的巨星之一”，“按照我的看法，他也許比牛頓更偉大，因為他對于科學的貢獻，更加深入地進入了人類思想基本要領的結構中。”