山東有哪些特產(chǎn)

山東的城市太多了不知道你具體問哪一個就都找來了你看看那些能用

山東特產(chǎn)：

山東特產(chǎn)|淄博特產(chǎn)|煙臺特產(chǎn)|濰坊特產(chǎn)|威海特產(chǎn)|曲阜特產(chǎn)|青島特產(chǎn)|濟南特產(chǎn)|東營特產(chǎn)|德州特產(chǎn)|賓州特產(chǎn)|

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山東特產(chǎn) TOP

山東特產(chǎn)有青島啤酒、山東大花生、煙臺蘋果、萊陽梨、肥城桃、龍口粉絲、德州扒雞、東阿阿膠、濰坊風(fēng)箏、淄博料器等。

沾化冬棗

距今已有五百多年的栽培歷史。單果重為25克左右,最大的單果重37.3克，赭紅光亮。鮮食晚熟，品質(zhì)極佳，具有皮薄肉脆、無渣、細嫩多汁、甘甜清香、口感好等特點。含有人體必須的氨基酸18種之多,含蛋白質(zhì)1.65％，膳食纖維2.3％，總糖17.3％，維生素C的含量尤其豐，達到1079.1毫克／公斤，有活維生素丸之稱。沾化冬棗適應(yīng)性廣，抗逆性強，果實的生長期115天左右，十月中旬成熟，易豐產(chǎn)，建園第三年平均畝產(chǎn)561.7公斤。

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淄博特產(chǎn) TOP

周村燒餅

周村燒餅是淄博特產(chǎn)，亦為全國名點之一。圓形黃色，薄如紙片。正面布滿芝麻，背面充滿酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜兩種，用印花紙包裝，易于攜帶。

淄博美術(shù)陶瓷

淄博為我國大型陶瓷生產(chǎn)基地。當?shù)厣a(chǎn)的藝術(shù)陶瓷更是聞名遐邇。淄博藝術(shù)陶瓷造型渾厚古樸，色澤絢麗多彩。

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煙臺特產(chǎn) TOP

煙臺土地特產(chǎn)有煙臺蘋果、煙臺大櫻桃、萊陽梨、山東風(fēng)味小吃、福山拉面、蓬萊小面、炸蠣黃、煙臺葡萄名酒、至寶三鞭酒。

黑刺參

黑刺參屬棘皮動物門海參綱刺參科，多生長在海底巖礁、礫石地帶，含有豐富的蛋白質(zhì)，是重要的藥材和滋補品，是牟平沿海珍貴海產(chǎn)品之一。味道鮮美，營養(yǎng)豐富。養(yǎng)馬島和馬山嘴外海均產(chǎn)，以養(yǎng)馬島后海為多為好。養(yǎng)馬島后海海參的分布面積約8000畝，個體較大，資源較為豐富，年宜捕量約有3000斤（干品）。

刺參

刺參是我國20多種食用海參中質(zhì)量最好的一種，也是蓬萊最重要的海產(chǎn)珍品之一。刺參屬棘皮動物海參綱，體呈圓筒狀，背面隆起，有4－6行大小不等、排列不規(guī)則的圓錐體肉疣，腹面平坦，管足密集，排列成3條不規(guī)則縱帶。刺參喜生活在水深3－15米、底質(zhì)為巖石、海藻生長繁茂、風(fēng)浪沖擊較小、無大量淡水注入的海區(qū)。刺參營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，不含膽固醇，是高級的滋補品，為海珍品之冠。還含有硫酸軟骨素，有強體抗衰、抑制腫瘤的功效。中醫(yī)認為：“海參性溫補，足敵人參”。

櫛孔扇貝

櫛孔扇貝是蓬萊市主要養(yǎng)殖海產(chǎn)品之一。櫛孔扇貝在生物分類學(xué)上屬瓣鰓綱扇貝屬，兩殼有放射肋，形若扇狀，殼面褐色，有灰白或紫紅色紋彩，極美麗。蓬萊海域扇貝生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)史料記載，早在5000年以前，沿海漁民就對扇貝進行采捕。扇貝除了供食用外，漂亮的貝殼還被用做裝飾品，加工成貝雕工藝品。70年代，櫛孔扇貝人工育苗和養(yǎng)殖技術(shù)研究獲得成功，扇貝養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴大。90年代以來，蓬萊市櫛孔扇貝養(yǎng)殖面積已突破2.4萬畝，年產(chǎn)量超過8萬噸。

萊陽梨

萊陽梨產(chǎn)于萊陽，以其獨特的清香甜脆著稱于世，清朝曾被列為皇家貢品。購買指南：上好的萊陽梨大小適中，皮微黃，麻點兒稀，把兒細，入口甜而不膩，帶有一種清香。

天鵝蛋

天鵝蛋學(xué)名紫石房蛤，屬海洋雙殼貝類，是煙臺沿海名貴海產(chǎn)品之一。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。分布于牟平養(yǎng)馬島后海“小象島”與養(yǎng)馬島之間的一狹長水域內(nèi)，面積約100畝。屬冷水性貝類，耐寒性很強。個體較大，有的長達115毫米以上，體重超過半公斤，且蛤肉肥滿，味道極為鮮美，營養(yǎng)價值較高。

萊州玉雕

萊州玉產(chǎn)于萊州城西優(yōu)游山，相傳歷史上有村民見到鳳凰落于該山頂上，由“鳳凰不落無寶之地”的傳說，引起了挖山尋寶之熱，果然挖出了晶體透亮的寶玉——萊州玉。勤勞智慧的萊州人民用靈巧的雙手將一塊塊寶玉雕刻成一件件精美的工藝美術(shù)品。隨著旅游事業(yè)的發(fā)展，萊州玉雕受到了中外游客的青睞，成為熾手可熱的旅游紀念品。

福山蘋果

福山蘋果栽培的歷史悠久，至今已有120多年的歷史。素以色澤艷麗，皮薄肉脆，香氣馥郁，品質(zhì)佳良而馳名中外，在國內(nèi)外市場具有很強的競爭能力。六七十年代一度成為黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人舉辦國宴、招待外賓的重要果品。年出口量達6000噸，無論是蘋果產(chǎn)量、質(zhì)量還是出口創(chuàng)匯方面在全國均名列前茅。福山位于膠東半島東北部，自然條件和土壤條件均適于蘋果生長，而且尤以青香蕉、紅香蕉風(fēng)味獨特。根據(jù)測定,福山蘋果每千克含糖120－160克，蛋白質(zhì)1.8克，鈣90毫克，磷7毫克,胡籮卜素0.64毫克。隨著人們生活水平的逐年提高，蘋果將成為必要的副食品之一。在長期的栽培管理實踐中，廣大果農(nóng)摸索了一整套高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)低成本的栽培技術(shù)。該區(qū)現(xiàn)有蘋果品種100余個。為了發(fā)展“兩高一優(yōu)和出口創(chuàng)匯的蘋果生產(chǎn)，近年來福山區(qū)緊緊圍繞蘋果生產(chǎn)上質(zhì)量、上檔次、上水平，大力發(fā)展以優(yōu)質(zhì)紅富士等新品種為主要的蘋果生產(chǎn)。目前全區(qū)蘋果新品種面積10余萬畝，占蘋果總面積70％以上。蘋果總面積14萬畝，年產(chǎn)5000萬公斤以上。

金錫鑲工藝茶具

金錫鑲宜興紫砂茶具，是具有實用、欣賞、收藏等多種價值的仿古工藝珍品。著名書法家歐陽中石先生看到產(chǎn)品后，欣然題詞：“中華紫金齋”。該產(chǎn)品屬國寶禮品，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人曾多次把它贈送給外國友人。宜興紫砂茶具歷史悠久，馳名中外，其獨特的原料和科學(xué)的工藝，使紫砂茶具具有保持茶味、茶香、茶色的性能，使品茶者在味覺、嗅覺、視覺各方面都得到美的享受。

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濰坊特產(chǎn) TOP

安丘草莓草莓屬薔薇科，安丘草莓種植歷史悠久，改革開放以來，全市草莓栽培面積逐年擴大。1995年石埠子鎮(zhèn)被命名為“中國草莓之鄉(xiāng)”。安丘草莓果實個大色紅，甜酸適度，有其獨特的芳香，含有豐富維生素C,可鮮食、冷凍或制果醬、果汁。安丘草莓栽培技術(shù)在我國北方首屈一指，可做到全年供應(yīng)，鮮果除了供本市場外，還遠銷北京、上海、天津、大連、青島等大中城市，深受歡迎。隆冬或早春生產(chǎn)的草莓，多被各大賓館訂購，并出口日本，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

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威海特產(chǎn) TOP

山花地毯

山花地毯花色繁多，制作精美，特別是編織提花地毯和簇絨工藝地毯，風(fēng)格融貫中西，片剪細膩傳神，是一種高品位，有藝術(shù)欣賞價值的地毯精品，深受中外用戶的喜愛。

威海大花生

威海是山東大花生的重要產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)量20多萬噸。威海大花生果型大，籽粒飽滿，果皮潔白，果仁色澤鮮艷，清脆香甜可口。由于威海大花生生長期長，達到180天左右，養(yǎng)分光照充足，氨基酸合成比較全面，蛋白質(zhì)和維生素含量高,營養(yǎng)豐富,因此在國際市場上倍受歡迎。加工制成的烤花生果、油炸花生仁、脫皮花生仁等系列食品，遠銷美國、俄羅斯、波蘭、瑞典、新加坡等10多個國家。

威海對蝦

威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。年產(chǎn)量為2萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟后通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品。

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曲阜特產(chǎn) TOP

孔府家酒

孔府家酒以精選高糧為主要原料，以高溫麥曲為糖化發(fā)酵劑，沿用孔府酒坊老五甑混蒸工藝進行生產(chǎn)，經(jīng)長期存放，科學(xué)勾兌而成。具有無色透明窖香濃郁，綿軟回甜，余味悠長,醇厚甘冽的特點。1988年,獲首屆中國食品博覽會金獎；同年，獲國家銀獎，躋身中國優(yōu)質(zhì)名酒行列。1989年，獲北京國際食品博覽會金獎。1990年，獲第29屆布魯塞爾國際產(chǎn)品質(zhì)量評比會金獎。被北京亞運會定為專用產(chǎn)品。現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模年產(chǎn)孔府家酒萬噸。1994年利稅達2.18億元。出口量占同類產(chǎn)品中全國第一位。產(chǎn)品除銷往全國各地外，還遠銷東南亞、歐美等國家和地區(qū)。

楷雕

楷雕歷史悠久，技藝精湛。楷雕始于西漢初年，清代，楷雕工藝漸臻完美，形成特有的藝術(shù)風(fēng)格。1851年（清咸豐元年），曲阜有徐、顏、李、孔四家從事楷雕業(yè)。19ll年曲阜的楷雕作品群仙祝壽、百子如意，在巴黎博覽會得金牌。1922年，文楷手杖、百壽如意，在山東省博物展覽會上分別獲得甲乙獎牌。建國后，楷雕藝人逐步組織起來，實現(xiàn)集體化生產(chǎn)，創(chuàng)造了一批優(yōu)秀作品。1954年，雕刻品群仙降龍、五誼、八仙祝壽、鹿鶴、手杖等，在上海、北京及國外展出，受到中國美術(shù)家協(xié)會的獎勵。1958年，園雕品“西廂記、驚艷”參加世界青年聯(lián)歡節(jié)青年作品展。1979年楷雕工藝品仕女、羅漢、如意等，參加廣交會，進入國際市場。產(chǎn)品遠銷歐、美、東南亞及日本等20多個國家和地區(qū)。

尼山硯

尼山硯因取材于孔子誕生地尼山而得名。乾隆時的縣志中，就有生產(chǎn)尼山硯的記載。尼山硯石，色呈柑黃，有疏密不勻的黑色杜花紋，石面精膩，撫之生潤。制作硯臺，下墨利，發(fā)墨好，久用不乏。尼山硯質(zhì)樸大方，一方硯石，巧用自然，略加點綴，情趣盎然。杜花硯，石色褐黃，遍布青黑色的杜花紋，利用料石的自然形狀，開墨堂墨池，硯額得杜花紋剔成浮雕，形成獨特的藝術(shù)造型。1976年，曲阜工藝美術(shù)廠在尼山五志峰下又找到了這種硯石，于是采用新工藝繼續(xù)生產(chǎn)。1978年，尼山硯作為直硯的一個品種，在北京直硯匯報展覽會展出。1980年，尼山硯到日本的東京、大阪進行展銷。

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青島特產(chǎn) TOP

青島啤酒

青島啤酒是中國久負盛名的名牌產(chǎn)品，中國啤酒第一馳名商標。青島啤酒采用優(yōu)質(zhì)原料、特有菌種、應(yīng)用經(jīng)典釀造工藝和獨到的后熟技術(shù)精心釀制，素以泡沫潔白細膩、澄澈清亮，酒體醇原柔和、香醇爽口、持久掛杯而馳譽海內(nèi)外，曾7次榮獲金獎、3次在美國國際評酒會上榮獲冠軍。青島啤酒自1954年出口以來，現(xiàn)已暢銷四十多個國家及地區(qū)。

嶗山璐石

嶗山璐石又名海底玉，產(chǎn)于嶗山東部的仰口灣。色澤有墨綠、翠綠、灰綠，以翠綠為上品。通過雕琢，光澤透亮。嶗山璐石可作盆景及裝飾品。因為多年沉積海底，供于案上，過雨天則顯露珠之特點，這是其他藝術(shù)制品中所不見的。嶗山璐石的自然紋理及斑點有的似瀑布、流云、山峰等等。已建成嶗山璐石博物館，其產(chǎn)品遠銷東南亞各國。

青島貝雕

青島貝雕工藝品廠始建于一九六二年，至今已有三十多年歷史，是生產(chǎn)經(jīng)營貝雕工藝品的專業(yè)工藝美術(shù)廠。青島貝雕工藝品廠產(chǎn)品繼承和發(fā)揚了中國的傳統(tǒng)工藝，以珍稀螺殼為原料，綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點，精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅游紀念品，深受賓客喜愛。尤其以近期研制的大型立體件《九龍壁》、《龍風(fēng)寶瓶》、《龍舟》、《珍貝鑲嵌雙面座屏》，精美絕倫，頗具觀賞和收藏價值。工藝師巧用貝殼的天然色澤和紋理形狀，精心雕琢成多種工藝品，以構(gòu)圖新穎、工藝精湛、色彩絢麗、寓意深切而享譽中外，其展品陳列在北京中南海、人民大會堂、毛主席紀念堂、北京國際機場、亞運村等地。產(chǎn)品曾榮獲國家旅游局頒發(fā)的“天馬”金獎，中國工藝“百花獎”銀杯獎（最高獎），產(chǎn)品遠銷世界四十多個國家和地區(qū)。產(chǎn)品現(xiàn)有七大系列近千余件花色品種，主要包括以花鳥、人物、山水、靜物為題材的貝雕工藝掛畫、屏風(fēng)等，規(guī)格齊全，形式多樣，具有鮮明的裝飾性和欣賞性，適用于各種大賓館的客廳、會議廳及家庭和藝術(shù)裝飾。還有便于攜帶的小型畫屏、紀念品、首飾品和立體擺件，均深受國內(nèi)外賓客的喜愛，是饋贈親友、喜慶致賀、表彰紀念的佳品。

嶗山云峰茶

嶗山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二叢林”之美譽，是我國著名的道教和旅游度假勝地。獨特的地理環(huán)境,肥沃的土地,優(yōu)質(zhì)的水源培育出的嶗山茶，色、香、味、形俱佳，名揚海內(nèi)外。嶗山種茶歷史悠久。嶗山云峰茶的成品茶屬于綠茶，由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。由于此地氣候溫暖濕潤，光照較強，霜期也較南方長，加之晝夜溫差大，茶樹生長發(fā)育慢，有充分時間積累養(yǎng)分,故嶗山茶內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有益人體健康的成分。常飲用嶗山云峰茶，清心明目，興奮解倦，止渴解毒，軟化血管，促進血液循環(huán)，特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高，茶湯濃醇鮮爽，飲后頰齒留香，令各方品茶者贊不絕口。青島嶗山云峰茶場是一個集種植、收購、加工、銷售為一體的大型茶場，技術(shù)非常力量雄厚，制茶技術(shù)先進,設(shè)備精良,生產(chǎn)的嶗池牌“嶗山云峰茶”有嶗山貢、嶗山春、嶗山青三大系列，近二十個品種，以其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)倍受消費者青睞，1997年被評為“青島市十大特色旅游商品”，1998年被認定為“世界五星級鉆石獎”產(chǎn)品。

即墨老酒

即墨老酒以獨特的原料和工藝釀造而成，具有獨特的地方風(fēng)味。即墨老酒不僅暢銷全國各地，而且遠銷新加坡、日本、香港等國家和地區(qū)。在國內(nèi)外久負盛譽。中華人民共和國輕工部出版的《黃酒釀造》一書稱“長江以北，以山東省黃酒生產(chǎn)為最，而‘即墨老酒’尤負盛譽。”即墨老酒的原料為黍米、麥曲和水。在釀造工藝上繼承和發(fā)揚了“古遺六法”，即“黍米必齊，曲蘗必時、水泉必香、陶器必良、火熾必潔、火劑必得”。所謂黍米必齊，即生產(chǎn)所用黍米必須顆粒飽滿均勻，無雜質(zhì)；曲蘗必時，即必須在每年中伏時，選擇清潔、通風(fēng)、透光、恒溫的室內(nèi)制曲，使之產(chǎn)生豐富的糖化發(fā)酵酶，陳放一年后，擇優(yōu)選用；水泉必香，即采用了質(zhì)好、含有多種礦物質(zhì)的嶗山水；陶器必良，即釀酒的容器必須是質(zhì)地優(yōu)良的陶器；火熾必潔，即釀酒用的工具必須加熱燙洗，嚴格消毒；火劑必得，即講究蒸米的火候，必須達到焦而不糊，紅棕發(fā)亮，恰到好處。中華人民共和國建國前，即墨老酒屬作坊型生產(chǎn)，釀造設(shè)備為木、石和陶瓷制品，操作笨重，勞動強度大，檢測手段落后，其工藝流程分浸米、燙米、洗米、糊化、降溫、加曲保溫糖化、冷卻加酶母、入缸發(fā)酵、壓榨、陳釀、勾兌等。中華人民共和國建立后，人民政府在舊酒館的基礎(chǔ)上建起了即墨縣黃酒廠，對老酒的釀造設(shè)備和工藝進行了革新，逐步實現(xiàn)了工廠化、機械化生產(chǎn)。炒米改用了產(chǎn)糜機，榨酒改用了不銹鋼機械，儀器檢測代替了目測、鼻嗅、手摸、耳聽等舊的質(zhì)量鑒定方法，并先后采用了高溫糖化、低溫發(fā)酵、流水降溫等新工藝，運用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)手段對老酒的理化指標進行控制,現(xiàn)在生產(chǎn)的即墨老酒酒度不低于11.5度、糖不低于10％,酸度在0.5％以下。即墨老酒的色澤純正，醇厚爽口，性質(zhì)溫馨、具有微苦焦香，后味深長的獨特風(fēng)格，據(jù)檢測，即墨老酒含有17種氨基酸，16種人體所需要的微量元素及酶類維生素。定量常飲能增強體質(zhì)，加快人體新陳代謝，防止疾病，延年益壽，所以即墨老酒有“滋補健身之佳釀”的美稱，并被中醫(yī)選為“藥酒”。據(jù)多年臨床驗證，即墨老酒含有少量乙醇，而在其氧化過程中對人體有舒活血、驅(qū)風(fēng)寒、健脾胃的功能，對關(guān)節(jié)炎，腰腿疼及婦科病和體弱者均有明顯療效，適量飲用具有強心肌、軟血管、降血脂、降膽固醇的效用。中國食品工業(yè)協(xié)會顧問，營養(yǎng)學(xué)家于若木先生說：人們都說啤酒是“液體面包”，從這個意義上講，即墨老酒就是“液體蛋糕”了。

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濟南特產(chǎn) TOP

阿膠酒

阿膠因產(chǎn)于原東阿縣城（現(xiàn)平陰縣東阿鎮(zhèn)）而得名，它以專用黑驢皮與當?shù)氐锰飒毢竦奶烊凰|(zhì)——狼溪河水熬制而成，已有兩千年歷史。李時珍在《本草綱目》上將阿膠稱為“圣藥”，與人參、鹿茸并稱中藥三寶。

龍山小米

章丘市名產(chǎn)“龍山小米”，在歷史上為全國四大貢米之一。相傳自有“龍山文化”以來就有“龍山小米”。從清朝乾隆年間開始向皇帝進貢.“龍山小米”的營養(yǎng)很豐富,據(jù)化驗,它含脂肪5.26％，比其它小米高2％；含蛋白質(zhì)10％；維生素A和維生素B1及維生素B2的含量也超過其它小米。因此,人們把它作為敬養(yǎng)老人、哺育幼兒、滋補身體的佳品。“龍山小米”集中產(chǎn)于龍山村周圍十里內(nèi)，全都是旱田春播，不澆水，不施化肥，多用農(nóng)家肥和餅肥，是一種無公害食品。

明水白蓮藕

明水白蓮藕產(chǎn)于明水百脈泉頭，花潔白如玉，藕質(zhì)地細膩，塊大脆甜，嚼后無渣，是宴席上的佳菜，蓮子既可上席，又可入藥，有清淤理氣之功能。十年動亂期間，白蓮藕瀕臨絕產(chǎn)，現(xiàn)已發(fā)展到500多畝，畝產(chǎn)5000斤以上。

明水香稻

明水香稻產(chǎn)于明水鎮(zhèn)硯池村附近百脈泉水的泉頭，已有2000年的歷史,從明朝開始就作為貢米向皇帝進獻.以濃郁的香味而聞名中外，有詩為證“一處開花滿坡芳，一家煮飯四鄰香”。1959年，明水香稻參加了在印度舉行的國際香稻品種展覽，各國專家一致認為中國的明水香稻為最好，美國、日本和印度。明水香稻原種“大紅芒”，雖然米質(zhì)好、香味濃，但因稈高易倒，低產(chǎn)晚熟，種植面積越來越少，為了保護地方名產(chǎn)，章丘市人民政府組織科技人員，經(jīng)過幾年努力，培育出了“明香花育一號”和“輻香三號”兩個品種。新品種既保留了“大紅芒”的優(yōu)點，又增加了抗倒伏、耐肥水、早熟高產(chǎn)、營養(yǎng)豐富的優(yōu)點，為發(fā)展香稻生產(chǎn)開拓了廣闊的前景。

平陰玫瑰

平陰玫瑰始植于唐代，距今已有1300多年，不僅栽培歷史悠久，而且因花大瓣厚,色艷味濃,品質(zhì)優(yōu)異而聞名中外。世界著名玫瑰王國保加利亞的玫瑰專家斯達依坷夫曾于1958年、1959年兩次來平陰考察玫瑰，給予了高度的評價；1960年，輕工業(yè)部在平陰召開了“全國玫瑰花生產(chǎn)現(xiàn)場會”；1982年，在文登召開的“全國玫瑰花生產(chǎn)座談會”確認平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣純正、清甜、濃郁等特點，是中國傳統(tǒng)玫瑰的代表。1996年，平陰被省委、省政府確定為全省五大花卉基地之一。玫瑰種植面積已近萬畝。平陰玫瑰的用途十分廣泛，玫瑰花可用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)，既可制作玫瑰醬，釀造玫瑰酒，又可提取玫瑰精油。玫瑰精油被稱作“液體黃金”，其價格昂貴，既是香精工業(yè)的高級香料,又可用于香煙,化妝品的加香工藝中。玫瑰干花蕾可用作中藥，具有醒郁解脾，通經(jīng)活血的功效，對治療心血管疾病有特效。平陰玫瑰以出售鮮花蕾為主，大多銷往江浙一帶及東南亞地區(qū)。

糖酥煎餅

“三龍牌”糖酥煎餅，采用山東特產(chǎn)“龍山小米”為主要原料，輔以“涌泉”礦泉水，經(jīng)科學(xué)配方烘制而成。主要有花生、山楂、芝麻等30多個品種。該廠地處四門塔景區(qū)，由于地處泰山之陰，素有吃煎餅的習(xí)慣。相傳郎公和尚主持神通寺時,廟里僧人常以煎餅為主食,一日誤將花生摻入料中，攤出的煎餅酥脆可口，從此就有了酥煎餅的說法。

魚石

魚石是60億年前生成于長清縣饅頭山一帶的一種珍貴石材。總儲量為1.2億立方米，可開發(fā)量0.8億立方米。據(jù)《本革綱目石部》記載,木魚石有“益脾，安臟氣，定六腑，鎮(zhèn)五臟”之功效，其機械物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)均達到或超過國家規(guī)定標準。經(jīng)國家科學(xué)技術(shù)部門鑒定，木魚石含有許多有益人體健康的微量元素和礦物質(zhì)，經(jīng)過自來水、蒸餾水、白開水浸泡，能夠析出硒、鋅、鐵、鉆、鰓、錳、偏硅酸等多種元素。用木魚石制作的器皿，對抗衰老，防止高血壓、動脈硬化，降低血液膽固醇，維持人體內(nèi)的正常代謝，促進人體發(fā)育，有積極明顯的作用。用木魚石制作的器皿還具有通透、防腐的性能,酷署季節(jié)泡茶7天,色、香、味不變。木魚石色澤凝重，紋理清晰，還能制成各類造型美觀，晶瑩剔透的觀賞收藏藝術(shù)精品。長清縣的木魚石礦石質(zhì)好，用木魚石研制而成的各類保健品聞名全國。現(xiàn)已研制出各類茶具、酒具、餐具、咖啡杯，文房四寶等保健器皿及工藝制品40多個系列，近300個品種，產(chǎn)品除了暢銷國內(nèi)外，還遠銷日本、俄羅斯、加拿大及港澳等許多國家和地區(qū)。

章丘大蔥

章丘大蔥是章丘市的名產(chǎn)之一。高大脆甜味道鮮美，營養(yǎng)豐富，既可生吃，也可熟食，還能做藥用，據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)研究所分析，大蔥中含有較多的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素，用它作藥用，可以預(yù)防治療十幾種病，如殺滅痢桿菌，治療心血管病等。章丘種植大蔥已有幾百年的歷史，優(yōu)良品種“大梧桐”，一般株高150至170厘米，最高達到2米，單株重1斤左右，有的達到3斤多，章丘大蔥被稱譽為“世界蔥王”。章丘大蔥不僅暢銷國內(nèi)，而且打入了國際市場，現(xiàn)已擴大到4萬多畝，總產(chǎn)達1億公斤以上，主產(chǎn)區(qū)為棗園、鄉(xiāng)惠、寧家埠、三鄉(xiāng)鎮(zhèn)接壤地區(qū)。

黑陶

黑陶是中華民族古老的文化遺產(chǎn)，其工藝在世界制陶歷史上獨具特色，并以其特有的歷史價值和美學(xué)價值,為當今世人所珍愛,被譽為“中華國粹，稀世珍寶”。為繼承發(fā)掘古老的黑陶工藝，濟陽黑陶工藝品廠通過技術(shù)引進，開發(fā)生產(chǎn)出黑陶產(chǎn)品，該廠在繼承了傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，以開拓精神不斷開發(fā)新產(chǎn)品。目前已生產(chǎn)出近150個品種，主要有罐、壺、杯、瓶、尊、爵、錘、鬲、籃、鐘、鼎、香熏、畫盤、地動儀、筆筒、臘臺、臺壁燈以及壁飾、壁畫和人物、動物造型等等。其形體制成高度最高達到2米，制成難度最大的是龍山典型器皿——蛋殼陶杯。杯體高度與平面大喇叭口的直徑均為23X23厘米,最小厚度為1毫米。粘接難度最大的是四足六耳仿青銅陶籃。特別是開發(fā)出的新產(chǎn)品——陶制編鐘，不僅技術(shù)難度大，比例要求嚴格，外型美觀，且音階排列有序，擊之音色集中，聲音悅耳，能奏出和諧動聽的旋律。這些黑陶產(chǎn)品，造型與裝飾、整體構(gòu)思與組合協(xié)調(diào)。或簡潔、剛健、粗獷，或繁麗、娟秀、精巧，均不失去樸典雅之風(fēng)采。陶體色澤黑中透亮，有烏金墨玉之感。裝飾紋樣，既具有濃郁的民族和地方特色，也不乏現(xiàn)代藝術(shù)格調(diào)。構(gòu)圖嚴謹，刀法豪放細膩，疏密結(jié)合，錯落有致，韻律感強，賞心悅目，充分體現(xiàn)出其外觀質(zhì)量和美學(xué)價值。濟陽黑陶產(chǎn)品暢銷于港、澳、美國、泰國、法國等國家和地區(qū)。

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東營特產(chǎn) TOP

黃河口刀魚

由于渤海灣和萊州灣獨特的地理條件，使得它的水底世界成為魚類的天然王國，是中國近海罕見的優(yōu)良漁場，這里的主要經(jīng)濟魚類不下十幾種，梭魚、鱸魚、黃魚、銀魚、鄂針魚、黃姑魚……真是數(shù)不勝數(shù)。最具特色的當數(shù)黃河口刀魚。黃河口刀魚，因其體型酷像一柄尖利的刀而得名，又因每年農(nóng)歷三月中旬，沿黃河溯流而上幾百里，洄游到東平湖產(chǎn)卵，而被漁民戲稱為“倒魚”。黃河口刀魚腹部呈銀白色，像一柄青光閃爍的利刃，而脊背卻像鍍上一層金，透出金燦燦的鮮黃色。它細鱗小肚，吻短圓突，體型側(cè)扁，因此在水中游起來迅如刀光劍影，一閃即逝。黃河口刀魚洄游到東平湖，每尾雌魚一次可產(chǎn)下幾萬只卵。等卵孵化為幼魚后，又順黃河來到入海口。刀魚經(jīng)過這種往復(fù)循環(huán)，兩三年方可長成成魚。成年的黃河口刀魚，體長約有三四十厘米，重約二百克左右。刀魚在我國長江口、珠江等水域也有。唯黃河口刀魚為名貴珍品。這里的刀魚脂肪豐富，奇香無比，且肉質(zhì)細嫩，味道鮮美。可炸、可燉、可氽丸子……都是香鮮并佳，百吃不厭。如果游人恰巧在麥黃時節(jié)來黃河口，正逢捕刀魚的最佳時機，品嘗一下剛出水的黃河口刀魚，那當是人生一大幸事。

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德州特產(chǎn) TOP

德州西瓜

德州西瓜是我區(qū)的名特產(chǎn)之一，它以個大皮薄、果肉細嫩、甘美爽口而聞名全國。在著名品種的西瓜中，喇嘛瓜為瓜中之珍。純正的喇嘛瓜是長圓形,兩端微銳,瓜皮表面不平坦，皮色呈黃綠色，表面茴香葉紋非常清晰，瓜皮微厚，瓜子鮮紅，有大、小籽之分，瓜瓤有深黃、淺黃兩種，瓜瓤細致無絲，入口脆沙，含糖量很高，人們稱譽它是“脆沙瓤，賽冰糖”。其他品種也各有風(fēng)味，如白皮三異，皮色清白，果肉紅，種子黑色，色味俱佳。五月鮮為早熟品種，皮色綠、種子小、色灰黑、瓤脆甜，五月上市，給初夏的市場增添光彩。

樂陵金絲小棗

樂陵金絲小棗，以其優(yōu)異的品質(zhì)和豐富的營養(yǎng)而聞名。掰開半干的紅棗，粘連果肉的縷縷黃色細絲延伸一二寸不斷，在陽光下，金光燦燦，故得金絲小棗的美名。樂陵小棗特色有三：一是味道特別甘甜，尤其鮮食,肉質(zhì)細脆,且甜中微酸，極為可口；二是肉厚核小，出干果率高；三是果皮紅艷且堅韌，易貯耐運。樂陵金絲小棗歷來受到人們喜愛，在封建時代是向皇帝進貢的貢品，清代的乾隆皇帝，還給周、尹兩村之間的一株棗樹掛了“棗王”的牌匾。購買指南：樂陵金絲小棗在樂陵市朱集鎮(zhèn)和城里均有銷售，德州扒皮雞也很美味。

山東的特產(chǎn)有什么

山東的城市太多了不知道你具體問哪一個就都找來了你看看那些能用

山東特產(chǎn)：

山東特產(chǎn)|淄博特產(chǎn)|煙臺特產(chǎn)|濰坊特產(chǎn)|威海特產(chǎn)|曲阜特產(chǎn)|青島特產(chǎn)|濟南特產(chǎn)|東營特產(chǎn)|德州特產(chǎn)|賓州特產(chǎn)|

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山東特產(chǎn) TOP

山東特產(chǎn)有青島啤酒、山東大花生、煙臺蘋果、萊陽梨、肥城桃、龍口粉絲、德州扒雞、東阿阿膠、濰坊風(fēng)箏、淄博料器等。

沾化冬棗

距今已有五百多年的栽培歷史。單果重為25克左右,最大的單果重37.3克，赭紅光亮。鮮食晚熟，品質(zhì)極佳，具有皮薄肉脆、無渣、細嫩多汁、甘甜清香、口感好等特點。含有人體必須的氨基酸18種之多,含蛋白質(zhì)1.65％，膳食纖維2.3％，總糖17.3％，維生素C的含量尤其豐，達到1079.1毫克／公斤，有活維生素丸之稱。沾化冬棗適應(yīng)性廣，抗逆性強，果實的生長期115天左右，十月中旬成熟，易豐產(chǎn)，建園第三年平均畝產(chǎn)561.7公斤。

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淄博特產(chǎn) TOP

周村燒餅

周村燒餅是淄博特產(chǎn)，亦為全國名點之一。圓形黃色，薄如紙片。正面布滿芝麻，背面充滿酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜兩種，用印花紙包裝，易于攜帶。

淄博美術(shù)陶瓷

淄博為我國大型陶瓷生產(chǎn)基地。當?shù)厣a(chǎn)的藝術(shù)陶瓷更是聞名遐邇。淄博藝術(shù)陶瓷造型渾厚古樸，色澤絢麗多彩。

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煙臺特產(chǎn) TOP

煙臺土地特產(chǎn)有煙臺蘋果、煙臺大櫻桃、萊陽梨、山東風(fēng)味小吃、福山拉面、蓬萊小面、炸蠣黃、煙臺葡萄名酒、至寶三鞭酒。

黑刺參

黑刺參屬棘皮動物門海參綱刺參科，多生長在海底巖礁、礫石地帶，含有豐富的蛋白質(zhì)，是重要的藥材和滋補品，是牟平沿海珍貴海產(chǎn)品之一。味道鮮美，營養(yǎng)豐富。養(yǎng)馬島和馬山嘴外海均產(chǎn)，以養(yǎng)馬島后海為多為好。養(yǎng)馬島后海海參的分布面積約8000畝，個體較大，資源較為豐富，年宜捕量約有3000斤（干品）。

刺參

刺參是我國20多種食用海參中質(zhì)量最好的一種，也是蓬萊最重要的海產(chǎn)珍品之一。刺參屬棘皮動物海參綱，體呈圓筒狀，背面隆起，有4－6行大小不等、排列不規(guī)則的圓錐體肉疣，腹面平坦，管足密集，排列成3條不規(guī)則縱帶。刺參喜生活在水深3－15米、底質(zhì)為巖石、海藻生長繁茂、風(fēng)浪沖擊較小、無大量淡水注入的海區(qū)。刺參營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，不含膽固醇，是高級的滋補品，為海珍品之冠。還含有硫酸軟骨素，有強體抗衰、抑制腫瘤的功效。中醫(yī)認為：“海參性溫補，足敵人參”。

櫛孔扇貝

櫛孔扇貝是蓬萊市主要養(yǎng)殖海產(chǎn)品之一。櫛孔扇貝在生物分類學(xué)上屬瓣鰓綱扇貝屬，兩殼有放射肋，形若扇狀，殼面褐色，有灰白或紫紅色紋彩，極美麗。蓬萊海域扇貝生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)史料記載，早在5000年以前，沿海漁民就對扇貝進行采捕。扇貝除了供食用外，漂亮的貝殼還被用做裝飾品，加工成貝雕工藝品。70年代，櫛孔扇貝人工育苗和養(yǎng)殖技術(shù)研究獲得成功，扇貝養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴大。90年代以來，蓬萊市櫛孔扇貝養(yǎng)殖面積已突破2.4萬畝，年產(chǎn)量超過8萬噸。

萊陽梨

萊陽梨產(chǎn)于萊陽，以其獨特的清香甜脆著稱于世，清朝曾被列為皇家貢品。購買指南：上好的萊陽梨大小適中，皮微黃，麻點兒稀，把兒細，入口甜而不膩，帶有一種清香。

天鵝蛋

天鵝蛋學(xué)名紫石房蛤，屬海洋雙殼貝類，是煙臺沿海名貴海產(chǎn)品之一。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。分布于牟平養(yǎng)馬島后海“小象島”與養(yǎng)馬島之間的一狹長水域內(nèi)，面積約100畝。屬冷水性貝類，耐寒性很強。個體較大，有的長達115毫米以上，體重超過半公斤，且蛤肉肥滿，味道極為鮮美，營養(yǎng)價值較高。

萊州玉雕

萊州玉產(chǎn)于萊州城西優(yōu)游山，相傳歷史上有村民見到鳳凰落于該山頂上，由“鳳凰不落無寶之地”的傳說，引起了挖山尋寶之熱，果然挖出了晶體透亮的寶玉——萊州玉。勤勞智慧的萊州人民用靈巧的雙手將一塊塊寶玉雕刻成一件件精美的工藝美術(shù)品。隨著旅游事業(yè)的發(fā)展，萊州玉雕受到了中外游客的青睞，成為熾手可熱的旅游紀念品。

福山蘋果

福山蘋果栽培的歷史悠久，至今已有120多年的歷史。素以色澤艷麗，皮薄肉脆，香氣馥郁，品質(zhì)佳良而馳名中外，在國內(nèi)外市場具有很強的競爭能力。六七十年代一度成為黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人舉辦國宴、招待外賓的重要果品。年出口量達6000噸，無論是蘋果產(chǎn)量、質(zhì)量還是出口創(chuàng)匯方面在全國均名列前茅。福山位于膠東半島東北部，自然條件和土壤條件均適于蘋果生長，而且尤以青香蕉、紅香蕉風(fēng)味獨特。根據(jù)測定,福山蘋果每千克含糖120－160克，蛋白質(zhì)1.8克，鈣90毫克，磷7毫克,胡籮卜素0.64毫克。隨著人們生活水平的逐年提高，蘋果將成為必要的副食品之一。在長期的栽培管理實踐中，廣大果農(nóng)摸索了一整套高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)低成本的栽培技術(shù)。該區(qū)現(xiàn)有蘋果品種100余個。為了發(fā)展“兩高一優(yōu)和出口創(chuàng)匯的蘋果生產(chǎn)，近年來福山區(qū)緊緊圍繞蘋果生產(chǎn)上質(zhì)量、上檔次、上水平，大力發(fā)展以優(yōu)質(zhì)紅富士等新品種為主要的蘋果生產(chǎn)。目前全區(qū)蘋果新品種面積10余萬畝，占蘋果總面積70％以上。蘋果總面積14萬畝，年產(chǎn)5000萬公斤以上。

金錫鑲工藝茶具

金錫鑲宜興紫砂茶具，是具有實用、欣賞、收藏等多種價值的仿古工藝珍品。著名書法家歐陽中石先生看到產(chǎn)品后，欣然題詞：“中華紫金齋”。該產(chǎn)品屬國寶禮品，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人曾多次把它贈送給外國友人。宜興紫砂茶具歷史悠久，馳名中外，其獨特的原料和科學(xué)的工藝，使紫砂茶具具有保持茶味、茶香、茶色的性能，使品茶者在味覺、嗅覺、視覺各方面都得到美的享受。

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濰坊特產(chǎn) TOP

安丘草莓草莓屬薔薇科，安丘草莓種植歷史悠久，改革開放以來，全市草莓栽培面積逐年擴大。1995年石埠子鎮(zhèn)被命名為“中國草莓之鄉(xiāng)”。安丘草莓果實個大色紅，甜酸適度，有其獨特的芳香，含有豐富維生素C,可鮮食、冷凍或制果醬、果汁。安丘草莓栽培技術(shù)在我國北方首屈一指，可做到全年供應(yīng)，鮮果除了供本市場外，還遠銷北京、上海、天津、大連、青島等大中城市，深受歡迎。隆冬或早春生產(chǎn)的草莓，多被各大賓館訂購，并出口日本，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

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威海特產(chǎn) TOP

山花地毯

山花地毯花色繁多，制作精美，特別是編織提花地毯和簇絨工藝地毯，風(fēng)格融貫中西，片剪細膩傳神，是一種高品位，有藝術(shù)欣賞價值的地毯精品，深受中外用戶的喜愛。

威海大花生

威海是山東大花生的重要產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)量20多萬噸。威海大花生果型大，籽粒飽滿，果皮潔白，果仁色澤鮮艷，清脆香甜可口。由于威海大花生生長期長，達到180天左右，養(yǎng)分光照充足，氨基酸合成比較全面，蛋白質(zhì)和維生素含量高,營養(yǎng)豐富,因此在國際市場上倍受歡迎。加工制成的烤花生果、油炸花生仁、脫皮花生仁等系列食品，遠銷美國、俄羅斯、波蘭、瑞典、新加坡等10多個國家。

威海對蝦

威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。年產(chǎn)量為2萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟后通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品。

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曲阜特產(chǎn) TOP

孔府家酒

孔府家酒以精選高糧為主要原料，以高溫麥曲為糖化發(fā)酵劑，沿用孔府酒坊老五甑混蒸工藝進行生產(chǎn)，經(jīng)長期存放，科學(xué)勾兌而成。具有無色透明窖香濃郁，綿軟回甜，余味悠長,醇厚甘冽的特點。1988年,獲首屆中國食品博覽會金獎；同年，獲國家銀獎，躋身中國優(yōu)質(zhì)名酒行列。1989年，獲北京國際食品博覽會金獎。1990年，獲第29屆布魯塞爾國際產(chǎn)品質(zhì)量評比會金獎。被北京亞運會定為專用產(chǎn)品。現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模年產(chǎn)孔府家酒萬噸。1994年利稅達2.18億元。出口量占同類產(chǎn)品中全國第一位。產(chǎn)品除銷往全國各地外，還遠銷東南亞、歐美等國家和地區(qū)。

楷雕

楷雕歷史悠久，技藝精湛。楷雕始于西漢初年，清代，楷雕工藝漸臻完美，形成特有的藝術(shù)風(fēng)格。1851年（清咸豐元年），曲阜有徐、顏、李、孔四家從事楷雕業(yè)。19ll年曲阜的楷雕作品群仙祝壽、百子如意，在巴黎博覽會得金牌。1922年，文楷手杖、百壽如意，在山東省博物展覽會上分別獲得甲乙獎牌。建國后，楷雕藝人逐步組織起來，實現(xiàn)集體化生產(chǎn)，創(chuàng)造了一批優(yōu)秀作品。1954年，雕刻品群仙降龍、五誼、八仙祝壽、鹿鶴、手杖等，在上海、北京及國外展出，受到中國美術(shù)家協(xié)會的獎勵。1958年，園雕品“西廂記、驚艷”參加世界青年聯(lián)歡節(jié)青年作品展。1979年楷雕工藝品仕女、羅漢、如意等，參加廣交會，進入國際市場。產(chǎn)品遠銷歐、美、東南亞及日本等20多個國家和地區(qū)。

尼山硯

尼山硯因取材于孔子誕生地尼山而得名。乾隆時的縣志中，就有生產(chǎn)尼山硯的記載。尼山硯石，色呈柑黃，有疏密不勻的黑色杜花紋，石面精膩，撫之生潤。制作硯臺，下墨利，發(fā)墨好，久用不乏。尼山硯質(zhì)樸大方，一方硯石，巧用自然，略加點綴，情趣盎然。杜花硯，石色褐黃，遍布青黑色的杜花紋，利用料石的自然形狀，開墨堂墨池，硯額得杜花紋剔成浮雕，形成獨特的藝術(shù)造型。1976年，曲阜工藝美術(shù)廠在尼山五志峰下又找到了這種硯石，于是采用新工藝繼續(xù)生產(chǎn)。1978年，尼山硯作為直硯的一個品種，在北京直硯匯報展覽會展出。1980年，尼山硯到日本的東京、大阪進行展銷。

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青島特產(chǎn) TOP

青島啤酒

青島啤酒是中國久負盛名的名牌產(chǎn)品，中國啤酒第一馳名商標。青島啤酒采用優(yōu)質(zhì)原料、特有菌種、應(yīng)用經(jīng)典釀造工藝和獨到的后熟技術(shù)精心釀制，素以泡沫潔白細膩、澄澈清亮，酒體醇原柔和、香醇爽口、持久掛杯而馳譽海內(nèi)外，曾7次榮獲金獎、3次在美國國際評酒會上榮獲冠軍。青島啤酒自1954年出口以來，現(xiàn)已暢銷四十多個國家及地區(qū)。

嶗山璐石

嶗山璐石又名海底玉，產(chǎn)于嶗山東部的仰口灣。色澤有墨綠、翠綠、灰綠，以翠綠為上品。通過雕琢，光澤透亮。嶗山璐石可作盆景及裝飾品。因為多年沉積海底，供于案上，過雨天則顯露珠之特點，這是其他藝術(shù)制品中所不見的。嶗山璐石的自然紋理及斑點有的似瀑布、流云、山峰等等。已建成嶗山璐石博物館，其產(chǎn)品遠銷東南亞各國。

青島貝雕

青島貝雕工藝品廠始建于一九六二年，至今已有三十多年歷史，是生產(chǎn)經(jīng)營貝雕工藝品的專業(yè)工藝美術(shù)廠。青島貝雕工藝品廠產(chǎn)品繼承和發(fā)揚了中國的傳統(tǒng)工藝，以珍稀螺殼為原料，綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點，精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅游紀念品，深受賓客喜愛。尤其以近期研制的大型立體件《九龍壁》、《龍風(fēng)寶瓶》、《龍舟》、《珍貝鑲嵌雙面座屏》，精美絕倫，頗具觀賞和收藏價值。工藝師巧用貝殼的天然色澤和紋理形狀，精心雕琢成多種工藝品，以構(gòu)圖新穎、工藝精湛、色彩絢麗、寓意深切而享譽中外，其展品陳列在北京中南海、人民大會堂、毛主席紀念堂、北京國際機場、亞運村等地。產(chǎn)品曾榮獲國家旅游局頒發(fā)的“天馬”金獎，中國工藝“百花獎”銀杯獎（最高獎），產(chǎn)品遠銷世界四十多個國家和地區(qū)。產(chǎn)品現(xiàn)有七大系列近千余件花色品種，主要包括以花鳥、人物、山水、靜物為題材的貝雕工藝掛畫、屏風(fēng)等，規(guī)格齊全，形式多樣，具有鮮明的裝飾性和欣賞性，適用于各種大賓館的客廳、會議廳及家庭和藝術(shù)裝飾。還有便于攜帶的小型畫屏、紀念品、首飾品和立體擺件，均深受國內(nèi)外賓客的喜愛，是饋贈親友、喜慶致賀、表彰紀念的佳品。

嶗山云峰茶

嶗山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二叢林”之美譽，是我國著名的道教和旅游度假勝地。獨特的地理環(huán)境,肥沃的土地,優(yōu)質(zhì)的水源培育出的嶗山茶，色、香、味、形俱佳，名揚海內(nèi)外。嶗山種茶歷史悠久。嶗山云峰茶的成品茶屬于綠茶，由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。由于此地氣候溫暖濕潤，光照較強，霜期也較南方長，加之晝夜溫差大，茶樹生長發(fā)育慢，有充分時間積累養(yǎng)分,故嶗山茶內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有益人體健康的成分。常飲用嶗山云峰茶，清心明目，興奮解倦，止渴解毒，軟化血管，促進血液循環(huán)，特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高，茶湯濃醇鮮爽，飲后頰齒留香，令各方品茶者贊不絕口。青島嶗山云峰茶場是一個集種植、收購、加工、銷售為一體的大型茶場，技術(shù)非常力量雄厚，制茶技術(shù)先進,設(shè)備精良,生產(chǎn)的嶗池牌“嶗山云峰茶”有嶗山貢、嶗山春、嶗山青三大系列，近二十個品種，以其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)倍受消費者青睞，1997年被評為“青島市十大特色旅游商品”，1998年被認定為“世界五星級鉆石獎”產(chǎn)品。

即墨老酒

即墨老酒以獨特的原料和工藝釀造而成，具有獨特的地方風(fēng)味。即墨老酒不僅暢銷全國各地，而且遠銷新加坡、日本、香港等國家和地區(qū)。在國內(nèi)外久負盛譽。中華人民共和國輕工部出版的《黃酒釀造》一書稱“長江以北，以山東省黃酒生產(chǎn)為最，而‘即墨老酒’尤負盛譽。”即墨老酒的原料為黍米、麥曲和水。在釀造工藝上繼承和發(fā)揚了“古遺六法”，即“黍米必齊，曲蘗必時、水泉必香、陶器必良、火熾必潔、火劑必得”。所謂黍米必齊，即生產(chǎn)所用黍米必須顆粒飽滿均勻，無雜質(zhì)；曲蘗必時，即必須在每年中伏時，選擇清潔、通風(fēng)、透光、恒溫的室內(nèi)制曲，使之產(chǎn)生豐富的糖化發(fā)酵酶，陳放一年后，擇優(yōu)選用；水泉必香，即采用了質(zhì)好、含有多種礦物質(zhì)的嶗山水；陶器必良，即釀酒的容器必須是質(zhì)地優(yōu)良的陶器；火熾必潔，即釀酒用的工具必須加熱燙洗，嚴格消毒；火劑必得，即講究蒸米的火候，必須達到焦而不糊，紅棕發(fā)亮，恰到好處。中華人民共和國建國前，即墨老酒屬作坊型生產(chǎn)，釀造設(shè)備為木、石和陶瓷制品，操作笨重，勞動強度大，檢測手段落后，其工藝流程分浸米、燙米、洗米、糊化、降溫、加曲保溫糖化、冷卻加酶母、入缸發(fā)酵、壓榨、陳釀、勾兌等。中華人民共和國建立后，人民政府在舊酒館的基礎(chǔ)上建起了即墨縣黃酒廠，對老酒的釀造設(shè)備和工藝進行了革新，逐步實現(xiàn)了工廠化、機械化生產(chǎn)。炒米改用了產(chǎn)糜機，榨酒改用了不銹鋼機械，儀器檢測代替了目測、鼻嗅、手摸、耳聽等舊的質(zhì)量鑒定方法，并先后采用了高溫糖化、低溫發(fā)酵、流水降溫等新工藝，運用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)手段對老酒的理化指標進行控制,現(xiàn)在生產(chǎn)的即墨老酒酒度不低于11.5度、糖不低于10％,酸度在0.5％以下。即墨老酒的色澤純正，醇厚爽口，性質(zhì)溫馨、具有微苦焦香，后味深長的獨特風(fēng)格，據(jù)檢測，即墨老酒含有17種氨基酸，16種人體所需要的微量元素及酶類維生素。定量常飲能增強體質(zhì)，加快人體新陳代謝，防止疾病，延年益壽，所以即墨老酒有“滋補健身之佳釀”的美稱，并被中醫(yī)選為“藥酒”。據(jù)多年臨床驗證，即墨老酒含有少量乙醇，而在其氧化過程中對人體有舒活血、驅(qū)風(fēng)寒、健脾胃的功能，對關(guān)節(jié)炎，腰腿疼及婦科病和體弱者均有明顯療效，適量飲用具有強心肌、軟血管、降血脂、降膽固醇的效用。中國食品工業(yè)協(xié)會顧問，營養(yǎng)學(xué)家于若木先生說：人們都說啤酒是“液體面包”，從這個意義上講，即墨老酒就是“液體蛋糕”了。

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濟南特產(chǎn) TOP

阿膠酒

阿膠因產(chǎn)于原東阿縣城（現(xiàn)平陰縣東阿鎮(zhèn)）而得名，它以專用黑驢皮與當?shù)氐锰飒毢竦奶烊凰|(zhì)——狼溪河水熬制而成，已有兩千年歷史。李時珍在《本草綱目》上將阿膠稱為“圣藥”，與人參、鹿茸并稱中藥三寶。

龍山小米

章丘市名產(chǎn)“龍山小米”，在歷史上為全國四大貢米之一。相傳自有“龍山文化”以來就有“龍山小米”。從清朝乾隆年間開始向皇帝進貢.“龍山小米”的營養(yǎng)很豐富,據(jù)化驗,它含脂肪5.26％，比其它小米高2％；含蛋白質(zhì)10％；維生素A和維生素B1及維生素B2的含量也超過其它小米。因此,人們把它作為敬養(yǎng)老人、哺育幼兒、滋補身體的佳品。“龍山小米”集中產(chǎn)于龍山村周圍十里內(nèi)，全都是旱田春播，不澆水，不施化肥，多用農(nóng)家肥和餅肥，是一種無公害食品。

明水白蓮藕

明水白蓮藕產(chǎn)于明水百脈泉頭，花潔白如玉，藕質(zhì)地細膩，塊大脆甜，嚼后無渣，是宴席上的佳菜，蓮子既可上席，又可入藥，有清淤理氣之功能。十年動亂期間，白蓮藕瀕臨絕產(chǎn)，現(xiàn)已發(fā)展到500多畝，畝產(chǎn)5000斤以上。

明水香稻

明水香稻產(chǎn)于明水鎮(zhèn)硯池村附近百脈泉水的泉頭，已有2000年的歷史,從明朝開始就作為貢米向皇帝進獻.以濃郁的香味而聞名中外，有詩為證“一處開花滿坡芳，一家煮飯四鄰香”。1959年，明水香稻參加了在印度舉行的國際香稻品種展覽，各國專家一致認為中國的明水香稻為最好，美國、日本和印度。明水香稻原種“大紅芒”，雖然米質(zhì)好、香味濃，但因稈高易倒，低產(chǎn)晚熟，種植面積越來越少，為了保護地方名產(chǎn)，章丘市人民政府組織科技人員，經(jīng)過幾年努力，培育出了“明香花育一號”和“輻香三號”兩個品種。新品種既保留了“大紅芒”的優(yōu)點，又增加了抗倒伏、耐肥水、早熟高產(chǎn)、營養(yǎng)豐富的優(yōu)點，為發(fā)展香稻生產(chǎn)開拓了廣闊的前景。

平陰玫瑰

平陰玫瑰始植于唐代，距今已有1300多年，不僅栽培歷史悠久，而且因花大瓣厚,色艷味濃,品質(zhì)優(yōu)異而聞名中外。世界著名玫瑰王國保加利亞的玫瑰專家斯達依坷夫曾于1958年、1959年兩次來平陰考察玫瑰，給予了高度的評價；1960年，輕工業(yè)部在平陰召開了“全國玫瑰花生產(chǎn)現(xiàn)場會”；1982年，在文登召開的“全國玫瑰花生產(chǎn)座談會”確認平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣純正、清甜、濃郁等特點，是中國傳統(tǒng)玫瑰的代表。1996年，平陰被省委、省政府確定為全省五大花卉基地之一。玫瑰種植面積已近萬畝。平陰玫瑰的用途十分廣泛，玫瑰花可用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)，既可制作玫瑰醬，釀造玫瑰酒，又可提取玫瑰精油。玫瑰精油被稱作“液體黃金”，其價格昂貴，既是香精工業(yè)的高級香料,又可用于香煙,化妝品的加香工藝中。玫瑰干花蕾可用作中藥，具有醒郁解脾，通經(jīng)活血的功效，對治療心血管疾病有特效。平陰玫瑰以出售鮮花蕾為主，大多銷往江浙一帶及東南亞地區(qū)。

糖酥煎餅

“三龍牌”糖酥煎餅，采用山東特產(chǎn)“龍山小米”為主要原料，輔以“涌泉”礦泉水，經(jīng)科學(xué)配方烘制而成。主要有花生、山楂、芝麻等30多個品種。該廠地處四門塔景區(qū)，由于地處泰山之陰，素有吃煎餅的習(xí)慣。相傳郎公和尚主持神通寺時,廟里僧人常以煎餅為主食,一日誤將花生摻入料中，攤出的煎餅酥脆可口，從此就有了酥煎餅的說法。

魚石

魚石是60億年前生成于長清縣饅頭山一帶的一種珍貴石材。總儲量為1.2億立方米，可開發(fā)量0.8億立方米。據(jù)《本革綱目石部》記載,木魚石有“益脾，安臟氣，定六腑，鎮(zhèn)五臟”之功效，其機械物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)均達到或超過國家規(guī)定標準。經(jīng)國家科學(xué)技術(shù)部門鑒定，木魚石含有許多有益人體健康的微量元素和礦物質(zhì)，經(jīng)過自來水、蒸餾水、白開水浸泡，能夠析出硒、鋅、鐵、鉆、鰓、錳、偏硅酸等多種元素。用木魚石制作的器皿，對抗衰老，防止高血壓、動脈硬化，降低血液膽固醇，維持人體內(nèi)的正常代謝，促進人體發(fā)育，有積極明顯的作用。用木魚石制作的器皿還具有通透、防腐的性能,酷署季節(jié)泡茶7天,色、香、味不變。木魚石色澤凝重，紋理清晰，還能制成各類造型美觀，晶瑩剔透的觀賞收藏藝術(shù)精品。長清縣的木魚石礦石質(zhì)好，用木魚石研制而成的各類保健品聞名全國。現(xiàn)已研制出各類茶具、酒具、餐具、咖啡杯，文房四寶等保健器皿及工藝制品40多個系列，近300個品種，產(chǎn)品除了暢銷國內(nèi)外，還遠銷日本、俄羅斯、加拿大及港澳等許多國家和地區(qū)。

章丘大蔥

章丘大蔥是章丘市的名產(chǎn)之一。高大脆甜味道鮮美，營養(yǎng)豐富，既可生吃，也可熟食，還能做藥用，據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)研究所分析，大蔥中含有較多的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素，用它作藥用，可以預(yù)防治療十幾種病，如殺滅痢桿菌，治療心血管病等。章丘種植大蔥已有幾百年的歷史，優(yōu)良品種“大梧桐”，一般株高150至170厘米，最高達到2米，單株重1斤左右，有的達到3斤多，章丘大蔥被稱譽為“世界蔥王”。章丘大蔥不僅暢銷國內(nèi)，而且打入了國際市場，現(xiàn)已擴大到4萬多畝，總產(chǎn)達1億公斤以上，主產(chǎn)區(qū)為棗園、鄉(xiāng)惠、寧家埠、三鄉(xiāng)鎮(zhèn)接壤地區(qū)。

黑陶

黑陶是中華民族古老的文化遺產(chǎn)，其工藝在世界制陶歷史上獨具特色，并以其特有的歷史價值和美學(xué)價值,為當今世人所珍愛,被譽為“中華國粹，稀世珍寶”。為繼承發(fā)掘古老的黑陶工藝，濟陽黑陶工藝品廠通過技術(shù)引進，開發(fā)生產(chǎn)出黑陶產(chǎn)品，該廠在繼承了傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，以開拓精神不斷開發(fā)新產(chǎn)品。目前已生產(chǎn)出近150個品種，主要有罐、壺、杯、瓶、尊、爵、錘、鬲、籃、鐘、鼎、香熏、畫盤、地動儀、筆筒、臘臺、臺壁燈以及壁飾、壁畫和人物、動物造型等等。其形體制成高度最高達到2米，制成難度最大的是龍山典型器皿——蛋殼陶杯。杯體高度與平面大喇叭口的直徑均為23X23厘米,最小厚度為1毫米。粘接難度最大的是四足六耳仿青銅陶籃。特別是開發(fā)出的新產(chǎn)品——陶制編鐘，不僅技術(shù)難度大，比例要求嚴格，外型美觀，且音階排列有序，擊之音色集中，聲音悅耳，能奏出和諧動聽的旋律。這些黑陶產(chǎn)品，造型與裝飾、整體構(gòu)思與組合協(xié)調(diào)。或簡潔、剛健、粗獷，或繁麗、娟秀、精巧，均不失去樸典雅之風(fēng)采。陶體色澤黑中透亮，有烏金墨玉之感。裝飾紋樣，既具有濃郁的民族和地方特色，也不乏現(xiàn)代藝術(shù)格調(diào)。構(gòu)圖嚴謹，刀法豪放細膩，疏密結(jié)合，錯落有致，韻律感強，賞心悅目，充分體現(xiàn)出其外觀質(zhì)量和美學(xué)價值。濟陽黑陶產(chǎn)品暢銷于港、澳、美國、泰國、法國等國家和地區(qū)。

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東營特產(chǎn) TOP

黃河口刀魚

由于渤海灣和萊州灣獨特的地理條件，使得它的水底世界成為魚類的天然王國，是中國近海罕見的優(yōu)良漁場，這里的主要經(jīng)濟魚類不下十幾種，梭魚、鱸魚、黃魚、銀魚、鄂針魚、黃姑魚……真是數(shù)不勝數(shù)。最具特色的當數(shù)黃河口刀魚。黃河口刀魚，因其體型酷像一柄尖利的刀而得名，又因每年農(nóng)歷三月中旬，沿黃河溯流而上幾百里，洄游到東平湖產(chǎn)卵，而被漁民戲稱為“倒魚”。黃河口刀魚腹部呈銀白色，像一柄青光閃爍的利刃，而脊背卻像鍍上一層金，透出金燦燦的鮮黃色。它細鱗小肚，吻短圓突，體型側(cè)扁，因此在水中游起來迅如刀光劍影，一閃即逝。黃河口刀魚洄游到東平湖，每尾雌魚一次可產(chǎn)下幾萬只卵。等卵孵化為幼魚后，又順黃河來到入海口。刀魚經(jīng)過這種往復(fù)循環(huán)，兩三年方可長成成魚。成年的黃河口刀魚，體長約有三四十厘米，重約二百克左右。刀魚在我國長江口、珠江等水域也有。唯黃河口刀魚為名貴珍品。這里的刀魚脂肪豐富，奇香無比，且肉質(zhì)細嫩，味道鮮美。可炸、可燉、可氽丸子……都是香鮮并佳，百吃不厭。如果游人恰巧在麥黃時節(jié)來黃河口，正逢捕刀魚的最佳時機，品嘗一下剛出水的黃河口刀魚，那當是人生一大幸事。

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德州西瓜

德州西瓜是我區(qū)的名特產(chǎn)之一，它以個大皮薄、果肉細嫩、甘美爽口而聞名全國。在著名品種的西瓜中，喇嘛瓜為瓜中之珍。純正的喇嘛瓜是長圓形,兩端微銳,瓜皮表面不平坦，皮色呈黃綠色，表面茴香葉紋非常清晰，瓜皮微厚，瓜子鮮紅，有大、小籽之分，瓜瓤有深黃、淺黃兩種，瓜瓤細致無絲，入口脆沙，含糖量很高，人們稱譽它是“脆沙瓤，賽冰糖”。其他品種也各有風(fēng)味，如白皮三異，皮色清白，果肉紅，種子黑色，色味俱佳。五月鮮為早熟品種，皮色綠、種子小、色灰黑、瓤脆甜，五月上市，給初夏的市場增添光彩。

樂陵金絲小棗

樂陵金絲小棗，以其優(yōu)異的品質(zhì)和豐富的營養(yǎng)而聞名。掰開半干的紅棗，粘連果肉的縷縷黃色細絲延伸一二寸不斷，在陽光下，金光燦燦，故得金絲小棗的美名。樂陵小棗特色有三：一是味道特別甘甜，尤其鮮食,肉質(zhì)細脆,且甜中微酸，極為可口；二是肉厚核小，出干果率高；三是果皮紅艷且堅韌，易貯耐運。樂陵金絲小棗歷來受到人們喜愛，在封建時代是向皇帝進貢的貢品，清代的乾隆皇帝，還給周、尹兩村之間的一株棗樹掛了“棗王”的牌匾。購買指南：樂陵金絲小棗

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