煮粽子多加哪幾樣東西,粽子軟糯香甜,不夾生不露餡呢

煮粽子多加哪幾樣東西，粽子軟糯香甜，不夾生不露餡呢？

煮粽子比較簡單，馬上用電飯煲，一個半小時就煮但想要煮出軟糯香甜的粽子并不簡單。很多人燉的粽子，不然煮爛了、露餡了，不然還有些半生半熟，沒燒開，都是方法不對所造成的。別覺得把粽子丟進水中就能燒開，也必須掌握很多技巧的。

當你家里還有沒煮完的生粽子，一定要跟我學習正確的做法，保證煮得美食。煮粽子的方法，我是和母親學的，她煮了幾十年了，經驗豐富，告訴我水中多多的3樣，不僅讓粽子美味可口，而且不流失營養元素。下面我就把方法告訴你們。【煮粽子加3樣】

1、食鹽

煮粽子加食鹽？咸粽子還好說，甜粽子不易變咸嗎？如果你也有這種顧慮，我可以告訴你們，不易變咸，反而更甜了。

煮一鍋粽子，加一勺鹽就可以了，鹽重要具備融洽作用，能更加突出粽子的清清甜味，還需要檽米變得更加筋道，十分有嚼勁。

2、食用堿

食用堿是堿性的，能變松檽米，那般粽子的口感更加軟糯，還能充分釋放出粽子葉的香味，煮出來的粽子更加芬芳。

檽米、粽子葉全是酸性的，因而粽子全是酸性的，吃起會微微地呈酸性，加上適當食用堿，就能很好地融新酸性，那般煮好的粽子味道芬芳，非常好吃。

3、白糖

煮粽子要放糖，如果是甜粽子，吃起味道會甜甜的。如果是咸粽子，也是有提鮮的作用，比如肉粽子的鮮美更濃。

煮甜粽子時，白糖可以稍微多放一點，能更好地提高清清甜味。煮咸粽子時，白糖的用量和食鹽一樣就能，一鍋加一勺就行了，吃飯的飯勺一勺，并不是一湯勺哦。

【煮粽子】冷凍的生粽子，取出先解凍。如果直接煮的話，很容易崩裂。把生粽子放進涼白開里泡20min，吸咐一些水分。鍋中添加許多涼水，煮粽子時間很長，水寧愿多一些，也不能少，不然就會半生半熟。水里加上一勺鹽、一勺糖、一勺食用堿，翻拌后放入粽子。

水面要未過粽子至少2個小指，爆紅燒開后文火煮1個半小時粽子就煮熟了，想煮得快一點，可以用高壓鍋，上汽后壓30min，再燜30min，粽子就熟了。歡迎各位評價討論，如果感到文章自己對自己合理，請給我收藏、關注點贊、點評、共享、關注，讓更多人看到，讓大家都一起學習，感謝大家對我的支持，我們下次再見！

家鄉的粽子700字 作文中秋節吃粽子

端午節是我國的傳統節日，在這天，人們要裹香甜可口的粽子。

談起粽子，歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意隨波逐流活著，投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去，算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來，他們又把盛著米飯的竹筒子改為粽子。粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，系上五彩繩，再投進江里。

于是從那時到人們每年農歷五月初五都要裹粽子吃。家鄉制作粽子所需的材料有：箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干凈，把臘肉切成臘肉丁；然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接著將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最后把箬竹葉裹起來，成為一個個粽子，每頭有兩個尖銳的小角，好像一個穿著綠衣裳，頂著四角帽的小精靈。一個粽子就做成功了。

粽子包好以后，放在鍋中煮上幾個小時，便可出鍋拿來品嘗了。媽媽打開鍋蓋，一股熱氣立刻沖了出來，熱氣中摻雜著濃濃的香氣，撲鼻而來。我解開粽子的衣裳，里面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點苦澀，但苦盡甘來，使人回味無窮。

怎么包粽子作文700字

學包粽子一年一度的端午節又到了，端午節的傳統習俗就是吃粽子。

我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的奶奶。

每年端午節的時候，我們全家都能吃到可口的粽子。

我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

早上當我趕到奶奶家的時候，奶奶已經準備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。

糯米雪白雪白的，像白雪一般。

我學著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個蛋筒型。

我放了許多糯米，這時奶奶說：“你放的太多了，蜜棗往哪里放呢？”我連忙倒回一些米，然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進去。

奶奶又說：“你還可以放一些紅豆呀。

”我一想，這可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。

我連忙放了很多紅豆進去，然后開始包粽子了，可是這時我才發現，我放的米和紅豆太多了，根本包不起來，灑了很多。

我都有點灰心喪氣了，這時奶奶安慰我說：“不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會成功。

”在奶奶的幫組下，我的第一個粽子終于包好了。

我再接再厲，又接二連三的包了幾個粽子。

雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。

你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，有的像圓鼓鼓的青蛙，大小不一，簡直就是一個動物粽子展覽嘛。

粽子包有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。

奶奶把它們放入鍋中煮。

不一會兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個小肥豬？還是那個小瘦猴呢？我想來想去決定還是先不吃了。

我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會一下我的孝心。

雖然，粽子不好看，但是他們一定會吃在嘴里，甜在心里。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。

因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。

放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

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【作文“端午節的粽子”600字】作業幫

兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人.又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子.包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟.再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了.先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角.然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀.這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型.我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了.奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？”我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以.在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況.因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水.等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈.放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了.今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜.

奶奶的粽子作文650字

“粽子香，香廚房。

艾葉香，香滿堂。

桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。

”端午的歌謠是清晨的布谷鳥起得調，脆生，清亮，故鄉從仲夏夜的夢中醒來，惺忪中瞅見階前的青草里，綴滿昨夜露珠的清香。

奶奶的細碎的步伐，踩一地晨露的濕潤，粗糙的手掌摩挲著我絨軟的頭發，我想在清涼的晨風中再賴會兒床，可端午的歌謠已在奶奶的廚房里吟唱，睡意便在那芬芳之中忽而散去。

端午的香先是粽葉的清香，墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草氣味的清爽，奶奶將兩束葉子散亂地鋪在白瓷的盆里，再澆一壺滾燙的水，水汽升起，攜裹著裊裊清香，如同沸水沖茶，將葉里蘊著的香氣點染出來，那香氣就像活了一般，在奶奶手里，清香原來可以生長。

我去看那泡了一夜的米，一粒粒透亮飽滿，此時都相互倚著，慵懶得沉甸甸，像是飲了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。

奶奶的粽子簡單至極，只放紅棗和糯米，青翠的葉裹紅白的餡，不膩不甜，原始、純粹，卻有著獨特的甘醇，令我的童年深深迷戀。

我著迷的是奶奶包粽子的過程，三層粽葉錯落著搭好，輕輕展開、抹平，兩手輕輕一彎，便彎出小小的圓錐形狀，一撮米添在尖尖的角里，捏三顆紅棗點在米中，再一撮米蓋在上面。

奶奶不會讓棗露出米外，于是紅棗的汁液不會流出，全都浸在米里，不放糖，卻更香更甜。

奶奶的大手緊緊捏著盛滿餡的粽葉，一根線繩緊緊繞過，纏兩圈，系住，便成了一個精巧的四個角的粽子。

我趕緊捧過來，細細地看，滿心滿眼地喜歡。

我也試圖包一個，鋪好粽葉，彎成小圓錐，放米和棗，去總是捏不住粽葉，纏不緊線，總是漏了米，或者包成了三個角的平面。

奶奶笑著說：“俺妮兒手小，不是干活的命，一定清清閑閑享一輩子福。

”端午的陽光照在奶奶的背上，我坐在奶奶投下的影子里想，享一輩子福是不是每天都可以吃奶奶包的粽子……粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響，是端午的歌謠最貼切的唱腔，香氣從廚房溢出，氤氳在整個院子上空，我不住地扒在門口張望，奶奶說，妮兒不急，越煮越香。

奶奶的粽子包了三層葉，煮的時間越長，米越軟糯，越能浸透葉的清香。

奶奶把火燒得細長，我在過午的溫熱中睡去……醒來時，粽子便已煮好，奶奶已經涼在盤里。

我捧起一只粽子，我覺得奶奶的粽子像是有生命，要用一只來做量詞，輕輕拉一下，線繩便解落，展開粽葉，精致的四個角的粽子煮得透亮，微微地染了青綠，第一口是葉的清香，第二口是米得甜糯，我不愛吃紅棗，奶奶用筷子輕輕劃出，只留下那被棗浸得微紅甜香的米。

奶奶說小孩兒吃了肚脹，便用那粗粗硬硬的手輕輕揉著我吃得圓滾滾的肚子……我在端午的歌謠中成長，門前的小樹隔年盈尺，奶奶卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。

我后來吃過八寶粽、蛋黃粽、鮮肉粽，卻都不及奶奶的粽子有著最純粹的清香；我后來見過長長的竹筒粽、纏著五彩線的迷你粽，卻都不及奶奶那過著錯落搭開的三層粽葉。

奶奶的粽子在每個端午，溫柔敲打我回憶的味蕾。

端午的歌謠又響起，奶奶的粽子隔著時光和故鄉，與我相思凝望。

【端午節吃粽子作文600字關于幸福一件事急用,快】作業幫

再過二十來天，端午節就要到了.說起我家過這個端午節呀，我還真是感慨萬分啊！實屬讓人哭笑不得！“五月五，是端陽.門插艾，香滿堂.吃粽子，灑白糖.龍船下水喜洋洋.”這首民謠生動地表達了端午節的主要習俗.我的家鄉沒有江河湖水來劃龍舟，不過每逢端午，還是可以看到人家門前插著一束艾草或菖蒲，更可以聞到從各家各戶傳來的陣陣粽子的香味.按理說，我家過端午也沒啥區，別可就是有些與眾不同.眾位看官欲知到底有何不同，且耐心往下看——其實也無太大區別.還不就是過個端午節！只是我家的氣氛不對頭.人家過端午，都歡歡喜喜，熱熱鬧鬧的；可我家卻是硝煙彌漫，分成兩派，年年都要斗上兩回合，才肯罷休.第一回合：吃粽子傳說在屈原投江時，人們因為撈不上屈原的尸體，所以用棟葉、蘆葉和五彩絲包裹的粽子投入汨羅江以祭祀屈原，不讓江里的蛟龍吃掉屈原的尸體.從這以后，端午節包粽子的習俗就流傳了下來.如今的粽子在講究飲食文化的中國人巧手經營下，不論是造型還是原料上，都有了很大的變化.而我家的分歧之一就在這粽子餡兒上.爸媽喜歡吃糯米粽、蠶豆粽；而我和弟弟則喜歡吃豆沙粽和肉粽.可媽媽在包粽子的時候總是以種種理由來反對包豆沙粽和肉粽.于是就有了第一回合的較量.“媽，這次有包豆沙粽和肉粽嗎？”“包那兩種粽子多麻煩！包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你媽我哇！肉粽又油膩膩的，多吃對身體健康無益.還是糯米粽和蠶豆粽比較好！”“‘青菜蘿卜，各有所好.’我們兩姐弟就是喜歡吃這兩樣嘛！難道您連這一小小的要求都不肯答應嗎？”“那好啊，你們有本事就自己包去，現在我沒空！”“包就包，誰怕誰！”正所謂“民以食為天”，怎么著也不能虧了自己的肚子！很快我們就湊齊了所需的原料.接下來我們倆淘米的淘米、切肉的切肉，干的是熱火朝天！忙了大半天，總算把粽子包好、煮好了.可我們還是和爸媽堵著氣呢.干脆就把吃的挪到了客廳，邊看電視邊吃粽子，好不愜意！第一回合：我方勝利！第二回合：懸艾草艾草和菖蒲是多年生草本植物，可以驅蚊殺蟲；懸艾草又是端午節的習俗，是用來驅鬼避邪的.所以我方一致認為門前應該掛一束艾草.可是敵方卻認為在門前掛艾草只會招來蚊蟲蛇蟻，就堅持不去采摘艾草.第二回合的較量爆發.一陣唇槍舌戰之后，我方漸漸處于下風.雖然很想在門前掛上一束艾草，可由于我方沒有人愿意上山去采，也沒有地方可以得到艾草.于是終以戰敗而告終.第二回合：敵方勝利！就每年較量情況都是一成不變：打和.可這端午節過的是真不是滋味.唉，真是“偷雞不成反被蝕了把米”！再過二十來天后的端午節，我家又免不了一場較量了.唉，我家的端午節就是如此讓人哭笑不得！自己整理一下

包粽子作文600字

我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。

直到我才算是大開眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，不學自通。

誰知，當我真正去包時，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結實非常不容易。

開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。

我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。

當我再把粽葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。

我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。

哈哈，經過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。

小KS（小意思），看我大顯身手。

地球人都知道，粽子要包扎嚴實才好吃。

我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實的。

大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時上來了。

有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。

吃著自己做的可愛的粽子，我心里有說不出的喜悅。

...

童年的粽子作文不低于650字

“奶奶，今年端午節還包不包粽子啊？”我就像是粘在奶奶腿上一樣，趕也趕不走，粽子里的童年作文。

“還早呢，再等幾個月吧，端午節還沒到呢。

”我一聽到這個消息，立馬癱坐在地上了，還放聲大哭起來“奶奶，包，包，粽子”我說得上氣不接下氣的。

奶奶一看，急了“好好，奶奶給你包，乖乖，越越，不哭不哭”······幼時，總是那么遷就我，所以我們家每年端午節都比別人家早上個十天半個月的，可讒死鄰居家的小弟弟了，童年趣事作文奶奶跑了許多山路，才來了質量最好的粽葉，把糯米洗好后，那上線，準備開始包粽子。

奶奶的手法嫻熟，這兒插一片粽葉，那兒又插一片兒，看得我眼都花了。

我也學著奶奶的架勢，開始包粽子，可每次都手忙腳亂的。

結果，粽子不但沒報成，還撒了一地的糯米。

奶奶無奈地搖了搖頭，嘴里念叨著“小祖宗哎，你給我省省事兒吧。

”我看了則在一旁傻笑“才不呢······”如今和奶奶一別已有幾個月了，記得我臨走時，奶奶對我說：“越越，奶奶下次還給你包粽子······”

怎么包粽子作文800字

星期六，我們班的十個同學和王老師一起去了董孫伊的家，和她的奶奶一起包粽子。

阿婆看見我們來了，熱情地把我們招呼道桌子前，請我們品嘗粽子。

我看著一大鍋的粽子，不禁產生了許多疑問：這些粽子是怎么包出來的？這些葉子的名字叫什么？王老師似乎猜中了我們的心思，讓我們嘗試著包粽子。

阿婆把浸泡好的的葉子拿到桌上，讓我們觀察。

只見葉子上有許多條紋，整齊地向下垂直，葉面上，有許多黑、褐色的斑點，像是葉子的花紋。

老師告訴我們，這種專門包粽子的葉子也有自己的名字：箬葉。

阿婆把一種透明的材料拿出，她告訴我們這是堿。

只見阿婆用明晃晃的小刀削著，立刻糯米上覆蓋了一層薄薄的堿。

我正想問為什么，聰明好學的虞清源已經向阿婆提問了：“為什么要放堿呢？”阿婆笑呵呵地說：“放了堿可以讓粽子的味道更好。

”說話間，阿婆已經把米掏成了淡黃色。

就是包粽子了。

阿婆把箬葉熟練地往里折，變成了一個圓椎形的漏斗。

再把淡黃色的糯米裝進漏斗里，不多不少，剛好一半。

然后放了一顆蜜棗，再把糯米填上，填到滿了為止，把箬葉翻轉，捏緊留出來的一段箬葉，塞到里面。

最后用竹葉細條扎緊，十字交叉，打上結，一個粽子就完成了。

我們都向阿婆投去羨慕的目光，光是看著，就很難，更何況自己做呢！“誰先來試一試？”老師問。

同學們我看看你，你看看我，一副不知所措的樣子。

還是我自告奮地準備試一試。

在我的帶動下，是個同學一起準備包粽子。

我拿到箬葉，細心觀察，發現有漏洞，又重新挑了一片箬葉做起來。

看著到手的箬葉，我一時不知道該做什么，我轉動著箬葉，怎么也成不了漏斗的形狀，我急了，連忙向周圍同學看去：他們有的心靈手巧，一個漏斗的形狀已經出來了，有的手忙腳亂，大顆大顆的汗珠滴到了脖子上，可眼睛還是目不轉睛地盯著箬葉看，還有的虛心向阿婆請教……我琢磨著，回憶著，一個漏斗做出來了。

我憑著我的記憶，把一個粽子做出來了，正當我喜滋滋的時候，粽子的“小尾巴”露了出來，整個粽子又松開了。

這下不管我怎么拉，粽子也不老實啦！我只好請阿婆幫忙。

阿婆向一位醫生，馬上找到了“病根”。

我包的糯米太多了，所以不管我怎么拉緊，粽子就是不會變苗條。

在阿婆的幫助下，我的粽子包看著同學們羨慕的目光，我別提多開心啦！我真高興，因為我又學會了一樣本領。

“世上無難事，只要肯登攀。

”這個端午，比任何一個都過得有意義。

600字作文寫粽子（抓住色香味形,做法！）

媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉，說要包粽子給我吃。

我一聽，高興極了，連忙說：“媽媽，我也和你學包粽子吧。

”媽媽爽快地答應了。

媽媽先把粽葉放到鍋里煮上，就開始準備包粽子的材料。

有糯米、大棗、還有花生米。

媽媽把這些材料放到水里泡了起來。

不一會兒，粽葉就煮媽媽又用清水把粽葉洗了一遍，也放到清水里泡了起來，看著煮好的粽葉，我不禁好奇的問：“媽媽，粽葉為什么要煮一下呢？”媽媽說：“煮了粽葉會軟一點，包起來不容易破，要好包一些。

”原來是為了包粽子的時候好包，我還以為是要用熟的粽葉呢。

我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草，就開始包粽子了。

媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起，然后再把它拿在手里，卷成圓錐狀，再向里邊放上準備好的糯米、大棗和花生米，再用余下的粽葉把口封住，一個三角形的粽子就出來了。

還要用勒草把粽子緊緊地綁住，如果綁不緊，放在鍋里煮的時候米就會溢出來的。

我看媽媽包得挺簡單的，就迫不及待地自己動起手來。

誰知，看和做不是一回事，不是粽葉沒有疊好，就是裝的米多了包不上口。

這才知道，看花容易繡花難，我連忙虛心地向媽媽請教起來。

經過了媽媽的悉心指導，我終于學會了包粽子。

看著我包的那幾個奇形怪狀的粽子，我和媽媽都大笑起來。

但是我的心里挺高興的，因為這是我自己親手包的粽子，它的味道一定是很鮮美的。

...

粽子作文40o字

讓人們改用蛟龍最怕的粽葉和五色線捆綁。

慢慢的，就有了在屈原投江自殺的那一天，令人垂涎欲滴。

端午節的時候，很多家庭都會自己包粽子，一家人齊動手，人們包粽子端午節有很多習俗，真是美妙極了，那味道讓人一輩子銘記在心，也就是農歷五月初五。

傳說愛國詩人屈原投汨羅江自殺后，已不僅僅是一種食物、豆沙粽；而廣東一帶的粽子以大聞名，最平常的1只粽子4個年輕人也吃不下。

粽子在不同的地方所呈現的樣子也不同。

浙江寧波有四角形的粽子；湖州有有趣的枕頭粽；嘉興的三角粽，而且形態各異、大小不一呢！上海的一些飯店的粽子才手指這么大、火腿粽，它有著大大的歷史呢，比如：掛艾草、菖蒲、吃粽子的習俗。

粽子的口味有很多，根據不同的餡料，有蓮子粽、肉松粽……這些用糯米做成的粽子口感細膩；吃五黃，其樂融融。

粽子，卻不粘口，吃的時候會有一股粽葉的清香。

這美味的粽子、蛋黃粽，人們為了不讓江里的魚蝦吃他的軀體，就將裝有米的竹筒扔進江中，屈原托夢告訴人們，說江里的蛟龍偷走了米；上海的五角粽……不同形態的粽子個個討人喜愛，50克糯米可做4只粽子，更是一種文化傳承，體現了我國博大精深的文化精髓，配上氣味清新的粽葉，喂魚喂蝦。

后來；賽龍舟……還有我最喜歡的粽子。

別小看這小小的粽子。

粽子不僅口味多樣

一提起粽子，那可是家喻戶曉無人不知的美食。

就連三歲小孩，也對它了如指掌。

尤其在端午期間，粽子買賣更是火爆。

出于對其制作步驟的好奇，我到了賣粽子的大姨媽家一探究竟。

在她家，正趕上大姨媽包粽子。

只見姨媽左手把泡好的蘆葦葉纏成倒放的圓錐形，又把淘好的糯米放進去，加進幾個紅棗后，粽子開口用艾葉層層密封，最后用棉線纏緊，就變成了一個粽子“成品”。

看著在姨媽嫻熟的手里，變成了一個個像模像樣的三角體，我不由得贊嘆不已。

看著發呆的我，姨媽笑了，“包粽子其實不難，熟能生巧嗎。

你不是想體驗一下嗎？試試看！”我拿起兩片艾葉，硬硬纏成了一個漏斗，把米塞進“容器”里，好像老天與我作對似地，艾葉突然散了板，米撒了一地，我可不敢做了，多浪費！姨媽笑了：“再試試，你做的太松了，不撒才怪呢！”終于，在我試了五六次后，一個歪歪扭扭的粽子誕生了，有正方體，有長方體，各式各樣的，真丑啊。

姨媽把粽子放進鍋里，蒸了二十多分鐘后，粽子出鍋了，提起來，騰騰冒著熱氣，一股滑膩香醇的味道撲鼻而來。

在冷卻片刻后，我把纏著的棉線解開，再把煮的發綠的蘆葦葉層層扒掉后，一個個挺拔的粽子出現在我面前。

我一口一口的品著它，味道細膩，香滑可口，又粘又甜，白色的糯米里摻著紅棗的香甜，讓人回味無窮。

關于粽子有一個傳說。

愛國詩人屈原因國家滅亡而跳河自殺，人們為了救他，劃著龍舟四處打撈，實在尋覓不到就將食物包好投入河中，屈原托夢說食物被魚兒吃掉了。

千百年來每到端午節，南方水鄉就沿襲了賽龍舟，包粽子投水中捎給屈原的習俗，后來成為我國人民傳統的節日，以紀念屈原寄托哀思。

吃著粽子，想著傳說，我感到了粽子雖小卻耐人尋味！...

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對比湯圓和粽子,你覺得哪種食物吃了后飽腹感最強

湯圓跟粽子都是粘粘的，都是糯米做的，但是湯圓是把糯米給粉碎，里面包上各種餡兒，粽子就是把米給煮熟。但是個人覺得粽子吃完之后會有飽腹感，因為粽子是一種主食，能夠抵擋饑餓。

粽子跟湯圓都是很多人喜歡的一種食物，粘粘的，吃在嘴里面是特別的美味，但是粘的東西吃多了會有燒心的感覺，所以很多人在吃的時候不會選擇太多。尤其是湯圓，吃在嘴里面甜甜的，吃幾口就會有飽腹感，所以不會充當主食，只不過是休閑的一種食品，讓人們嘗嘗鮮。但是粽子卻不一樣，很多人會把粽子當成主食，因為粽子是糯米煮熟的，很多人在吃飯的時候也是用大米煮熟，所以糯米可以代替大米，給人一種飽腹感。

粽子不常見，但是湯圓經常見，在端午節的時候，很多人會選擇吃粽子，這是從古時候就流傳下來的一種習俗。在元宵節的時候，人們喜歡吃湯圓，代表著一家人團團圓圓。其實這兩種食物都有著文化代表，但是在平常時候，我們最常見的就是湯圓，湯圓吃在嘴里面甜甜的，讓人們特別的滿足，接受的人群也是比較多。但是糯米粽子接受的人群比較少，因為是粘米的，吃在嘴里面的話，特別的香甜，但是吃多了會有一種燒心的感覺。

其實湯圓跟粽子吃完之后都有飽腹感，因為兩者都是粘粘的東西，而且老一輩還有一種說法就是吃粘的東西不能生氣，這樣對身體不好。其實不管吃什么東西，我們都不應該生氣，生氣就會影響到自己的心情，長久下去會影響到健康，所以說，我們一定要保持好的心情。

不管是湯圓還是粽子，我們在吃的時候千萬不要貪，吃多了會讓自己難受。